一项最新调查结果显示，近十年来，我国居民体重增长明显加快，超重肥胖比例显著增加，由此引发的高血压、高血脂等代谢性疾病在这十年中增加迅速，甚至儿童青少年也出现以往成年人才有的 “三高”成人病。专家呼吁：未来一段时间，慢性疾病防控需关口前移。

　　久坐不动致儿童肥胖

　　在“我国居民膳食营养状况的变迁”中，值得重视的是，超重和肥胖率都在持续增加。据2010至2011年营养与健康状况监测最新数据表明：我国城市居民超重率已达32.4%左右，肥胖率达13.2%。

　　马冠生分析说，经常坐着看电视、缺乏适当运动、偏爱喝甜饮料等，这些都可能成为容易导致儿童青少年肥胖或超重的“致肥环境”。结果，不少肥胖超重儿童青少年出现了以往成年人才有的高血压、高血糖、高血脂等“三高”疾病。为此，专家建议，预防儿童成人病应将关口前移，甚至在生命早期，当准妈妈孕育期时就应开始预防。

　　膳食结构中猪肉比例过高

　　双休日，在中国营养传播大会暨2013安利纽崔莱营养中国行启动会上，马冠生透露，近十年来，我国居民的营养状况有了一定改善，营养不良率减少，贫血患病率也降低。经过十年的宣传，大城市居民的饮食行为有了一定程度的改善。比如：大城市居民的粗粮摄入量有了一定增加，大中小城市居民的蔬菜摄入量有所增加。从食物摄入来看，城乡居民的谷类消费都在减少，动物性食品略有增加，蛋白质摄入数量变化不大，质量增加，但仍有不足，比如：在动物性食物结构上不尽合理，猪肉比例过高，禽肉和鱼虾类摄入不足;奶类和大豆类食物、水果摄入仍显不足。虽然大城市的水果摄入量增加，但中小城市的水果摄入量却没有改善;中小城市的粗粮摄入量没有多大进步;城市居民的食用油和食盐的摄入量都有一定下降，但超标现象仍严重。

　　“吃动两平衡”预防肥胖

　　每日摄入的能量，远远超过每日消耗的能量，结果不能做到“吃动两平衡”，肥胖超重比例将明显上升。马冠生认为，一方面，现代人在外就餐机会明显增加，在外就餐时烹饪的油脂含量等，可能都比在家烹饪的含量要高;另一方面，现代人出行方式也明显变化：自驾族、打车族等坐车出行比例增多，步行或骑车人群明显减少。此外，由于工作繁忙、压力过大、节奏加快，平常能有闲暇时间坚持锻炼的人为数不多，每日能量摄入和消耗不能对等，不能达到能量收支平衡，也造成近十年来肥胖超重比例增加。同时，居民维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足问题，依然存在。

　　“疾病与营养有着密切关系，考虑到很多疾病都是不健康的饮食习惯经年累月作用的结果，更应把预防疾病关口前移”中国健康教育中心主任毛群安提醒年轻人，应关注平衡膳食和营养状况。马冠生还开出“营养处方”，不仅要三餐合理，均衡膳食，平时还应注意补充水果和蔬菜，同时积极锻炼，做到吃动两平衡和能量收支平衡。

　　中国肥胖问题正在成为一个世界性的问题。在中国13亿人口中，目前大约有7000万人被归为超重或肥胖人群这虽然比不上美国的1.3亿(接近美国人口总数的64%)但中国的肥胖率却以每年10%的速度递增。