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吃海鲜喝啤酒警惕痛风危险

时间: 2014-09-02 16:25 来源: 生命时报编辑:

痛风跟喝啤酒、饮食不当有关。研究表明，啤酒含有大量咖啡碱时，可使人体内的尿酸水平升高，而海鲜等食物中含有大量嘌呤，在体内经代谢后也会转化为尿酸，尿酸过多时就容易诱发痛风。

摘要:

　　痛风跟喝啤酒、饮食不当有关。研究表明，当食品及饮料中含有咖啡碱时，体内的尿酸水平就会升高，而啤酒中的咖啡碱含量特别高。另外，海鲜等食物中含有大量嘌呤，在体内经代谢后会转化为尿酸，尿酸过多时就容易诱发痛风。

　　苹果醋对于缓解痛风是有一定效果的。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用苹果醋，有助于调节血压、通血管、降胆固醇，对关节炎及痛风等还有一定的辅助治疗作用。因此，饭后将一茶匙苹果醋加入半杯温水内，调匀饮用，对于痛风有一定的预防和缓解作用。

　　但需要提醒的是，胃肠功能不好的人要慎用此方。此外，苹果醋是一种食疗方，可以起到一定的预防作用。但一旦发现患有痛风，应及时就医、规范治疗。