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防慢性病应均衡摄入膳食脂肪酸

时间: 2014-06-20 16:15  来源: 华西都市报   编辑:

如何做到膳食脂肪酸均衡摄入呢?从吃油开始。食用油是人体热量和必需脂肪酸的重要来源,它为人体提供所需的约50%脂肪酸。为中国人量身定制的金龙鱼黄金比例调和油。

摘要:

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授认为,最近十年,我国居民慢性病的发病率增长了34%,这与吃有很大关系。脂肪酸的摄入不均衡,造成慢性病的发病率逐年增高。因此,膳食脂肪酸均衡摄入成为慢性病预防的重要方法。

  如何做到膳食脂肪酸均衡摄入呢?从吃油开始。食用油是人体热量和必需脂肪酸的重要来源,它为人体提供所需的约50%脂肪酸。为中国人量身定制的金龙鱼黄金比例调和油,倡导1:1:1膳食脂肪酸均衡摄入,精选八种植物油按科学脂肪酸配比调和,能够帮助中国居民包括食用油在内,从所有膳食中平衡摄入脂肪酸,选择金龙鱼黄金比例调和油能够有效预防慢性病。华西社区报记者

  胡晴琴

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