禽蛋类的销量同样大幅下降。

　　杭州的禽蛋经营户，原本每户每天可以销售100-150斤鸡鸭蛋，疫情出现后，减少了约1/3的销量。尤其是鸽子蛋，已经完全失去了市场。

　　市农贸市场行业协会要求商户做好卫生消毒和通风工作

　　市农贸市场行业协会统计，到昨天已经有超过一半的农贸市场自行关闭了家禽区，像断河头、古荡农贸市场等，活禽已大多被宰杀处理，家禽区已全部歇业。少数没有关停的，也无人问津，冷冷清清。

　　市农贸市场行业协会秘书长许柏龄说，行业协会在第一时间发出了严格的疫情防御通知，提醒农贸市场活禽区摊主，贩卖的家禽必须持票持证、检验合格才能进入市场;农贸市场各商户一定要做好卫生、消毒和通风工作，并加强科学宣传;各市场做好应急预案，商家做好自身防护。

　　前几天，市农贸市场行业协会和市健康办、市贸易局一起，对松木场、朝晖七区等23家市区健康农贸市场(注：健康市场对设施、环境、管理要求很高，尤其是活禽销售和宰杀区污水处理，都要求统一规范化处置。如朝晖七区农贸市场的鸡舍像一间玻璃房子，屋内装有大型吸风扇，能将臭味全部吸走，同时还可保持空气流通;市场还做到活禽销售点和宰杀点分开)，进行了突击检查。重点检查“三废”(废气、废水、废物)的统一规范化处置。

　　“废气处理，就是把全封闭家禽区内的空气进行净化、消毒后，再排放出去;废水指的是家禽区内产生的污水，要先沉淀，再用漂白粉消毒，达到排污标准了，再排放到城市污水管道;废物主要是指活禽粪便和宰杀后的内脏等，必须收集起来消毒后再作为垃圾处理。”

　　许柏龄说，从检查结果看，这23家农贸市场中的多数，防范措施执行得较好，是积极、有效的。

　　察院前农贸市场 活禽经营区每天消毒3次

　　位于上城区太庙巷的察院前农贸市场，昨天还有一户活禽经营户在营业，是卖鸭子的。

　　“还库存了二十来只鸭子，经营户早就不进货了，处理掉这些鸭子就停业。其他几家卖鸡、卖鸽子、卖鹌鹑的经营户已经停业好几天了。”察院前农贸市场经理高伟说。

　　禽流感疫情出来后，高伟和市场管理人员每天都要到各摊位去问一次，身体状况怎么样，有没有感冒，有没有发烧。

　　农贸市场从正规渠道统一购买消毒水，还特别买了大喷壶、口罩、手套，分发给活禽经营户，监督他们给自己的摊位消毒，每天至少两次。