进入盛夏,多地气温飙升,开启炙烤模式。湖南、甘肃等地月初气温已多次站上39℃。高热的气温让人们的胃口变差,不想吃温热的食物。冰淇淋、冷面、冰镇饮料、生腌海鲜、鱼生......多种清凉可口的美食被不少人视为“续命”必备。

　　北京东大肛肠医院苏道湘主任表示,适量食用冷饮和寒性食物可以调节胃口,不过要注意适度,不能过量甚至只以此类食物充饥,这会对身体造成损伤。还有一些本身肠胃不好脾胃虚弱的人更不适宜这么吃。毕竟不少“吃货”都体验过任性饮食带来的后果。

　　过度贪凉不可取

　　人体在突然大量进食冰凉食物时,会使得胃粘膜频繁收缩,胃肠道在寒气的刺激下蠕动速度加快,容易引起腹痛腹泻、胃肠功能紊乱、急性胃肠炎、消化不良等情况。更严重的是,北京东大肛肠医院苏道湘主任提醒,如果胃肠道长期反复损伤,容易引发胃病、脾胃虚弱,以至于需要长期的饮食和药物调理。这很可能减弱营养吸收能力,对机体正常循环有害。

　　因此,人们在选择进食冰凉食物或寒性的食材时,要适度适量。适量食用的同时,从冰箱等冷藏冷冻环境拿出来之后要放置一会儿再进食。另外,也应注意不要凉热混合搭配,以免对肠胃造成刺激。

　　警惕尿酸升高与酒精过量

　　除了贪凉,在饮食上还应注意饮酒与海鲜。夏季特别是盛夏是人们聚餐的高峰季节。人们往往在一天的疲惫之后攒个撸串、火锅、小龙虾局,这时通常少不了啤酒、白酒的参与。北京东大肛肠医院苏道湘主任指出,除了前面提到过的危害,过于频繁食用这些搭配容易引起血尿酸升高,血尿酸值过高容易诱发痛风或痛风性肾病、痛风性关节炎等疾病相关症状。还有就是要警惕酒精过量,诱发心脑血管损伤、胃出血等。

　　此外,人们常常说年轻是任性的资本,但在饮食方面,饮食对机体的影响却无关年龄。北京东大肛肠医院苏道湘主任希望大家在高温频袭的盛夏都能吃得开心、放心且营养。