听过“药物治疗”、“手术治疗 ”、“化学治疗”、“放射治疗”等，您听过“营养治疗”吗?吃吃营养素就能治病，这真的不是谣言哦!今天我们就来一起探讨探讨营养治疗的方法吧!

　　1.营养疗法是什么?

　　从字面意思简单理解，“营养治疗”是用“营养”来“治疗”。那它可以单纯的认为是“吃吃吃”吗?

　　答案肯定是否定的!千万不要小瞧了“营养”，“小营养，大作用”!营养治疗可不是普普通通的吃得多，吃的好就可以的。

　　2.营养疗法有什么好处?

　　大家想一下，如果营养跟不上发生营养不良会怎么样?就好比一辆车几乎没有油了，竟然还想让它去追卡车?油是它基本的“供能物质”，没有“供能”的，怎么跑呢?追卡车这难度有点大呀!

　　营养疗法可以给本来有基础疾病的机体提供能量，就相当于给这辆车“加油”了!使生活质量改善，甚至可以延长生存时间，同时节约医疗费用[[i]]。简单地说，就是对病情有好处!

　　3.举例来说，营养治疗的方法分哪些阶段呢?

　　营养治疗包括营养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段[[ii]]，比如某位朋友住院后，第1、3阶段医生会完成，第2阶段营养干预是怎么实行的?

　　1.目标是实现能量达标和蛋白质达标，卧床的朋友用20~25kcal/(kg·d)计算能量，能活动的朋友用25~30kcal/(kg·d)计算，蛋白质至少为1g/(kg·d)[[iii]];

　　2.吃高蛋白质、优质蛋白的食物(如鸡蛋、鱼、瘦肉、奶制品);

　　3.还需要补充矿物质及维生素等;

　　4.如果日常饮食摄入达不到目标，那么可以选择口服营养补充剂(ONS)[1]，如雅培公司的安素等。

　　比如王大爷体重60kg，且属正常体重范围(即既不需要增重也不需要减肥)，腿脚还可以，那么他每天需要的能量按每天30kcal/kg计算，是60kg×30kcal/kg=1800kcal，所需的蛋白质按1.5g/(kg.d) 计算，为60kg×1.5g/kg=90g，脂肪提供总能量的30%，计算为1800kcal×30%=540kcal，碳水化合物提供除脂肪、蛋白质以外的能量[[iv]]。1kcal相当于多少呢?简单地说下，100g米饭产生的能量是110kcal，100g汤圆产生的能量是340kcal[[v]]。当然还需要其他的矿物质及维生素等等，日常饮食满足不了机体需求的话，就需要ONS登场啦。

　　下表是一天内的膳食处方，可供参考[4]。

　　种类 重量、数量或体积 其他说明

　　主食(粮谷类) 235g(生重) 杂粮占三分之一

　　蔬菜 500g 叶菜和瓜类为主

　　水果 200g 低含糖量水果为宜

　　肉类 100g 瘦肉 鸡鸭类为主，减少畜肉类

　　鱼虾 50g 海鱼为佳

　　蛋类 2个

　　牛奶 250ml

　　豆类及制品 每日大豆类 25g，相当于豆腐 100g，豆腐干 50g，豆浆 400g

　　烹调用植物油 20g

　　食盐 < 6g/d

　　表1 可参考的每日膳食处方[4]

　　[[i]] 石汉平.营养治疗是肿瘤的一线治疗[J].临床药物治疗杂志,2019,17(4):20-25. DOI:10.3969/j.issn.1672-3384.2019.04.005.

　　[[ii]] 石汉平 . 肿瘤营养疗法 . 中国肿瘤临床 . 2014;41(18):1141-1145.

　　[[iii]] Martin W F , Armstrong L E , Rodriguez N R . Dietary protein intake and renal function[J]. Nutrition & Metabolism, 2005, 2(1):25.

　　[[iv]] 恶性肿瘤患者膳食营养处方专家共识[J]. 肿瘤代谢与营养电子杂志, 2017, 004(004):397-408.

　　[[v]] 邓红梅. 传统汤圆的科学新吃法[J]. 中国保健营养, 2015(1期):66-67.

　　但是，一般人在家中，无法准确估算各类食材的营养成分及含量，自己进行营养治疗的难度较大。因此，可以选择更加科学安全有效的营养治疗方法——服用雅培全安素。

　　雅培全安素是一款医学营养品，不仅有五大营养素科学配比，还有不饱和脂肪酸、27种人体必备的维生素和微量元素，从各方面为身体补充营养、维持健康状态。更添加了许多优质蛋白及能量，能够帮服用人群补充全面均衡的营养，更好地进行营养治疗，加速康复进程。

　　通过上述可以看出来，营养治疗的方法可不止是简单的“吃吃吃”!雅培全安素严格按制药标准生产，并有多年的临床研究经验，日常服用安全放心。每天一杯，补充全面营养，给自己的“车子”加加油!