近几年，许多明星不再单一发展，越来越多的选择多栖发展，改做制片人、编剧、老板等等，随着明星效应的不断深入人心，也有明星为自己家的“产业”极力打包票，但是这却似乎并没有保障其质量问题。

　　据台湾“今日新闻网”报道，台湾艺人小S先生许雅钧投资的“胖达人”蛋糕店，日前被爆添加人工香精冒充天然酵母，涉嫌广告不实引起民众炮轰，而在小S出面鞠躬道歉后，最新的消息指出，检方不排除约谈“小S老公投资的店”，而且小S是否涉及代言不实，目前检方也在搜证中，总的来说，胖达人涉及“民生诈欺”，检方是依高规格来侦办。

　　胖达人被爆添加人工香精冒充天然酵母，之所以会闹得如此之大，也是因为网友的集体挞伐与要求集体求偿。小S表示第一时间收到消息十分震惊，自己也是胖达人忠实消费者，没想到发生这种事，有义务出来道歉。她也说，老公许雅钧只是投资者，当初也是相信胖达人标榜天然的宣传，所以从头到尾并无过问，会发生这件事也是始料未及。

　　至于被问到是否有“受骗”的感觉?小S先是叹气，接着说：“以后和老公投资会更谨慎评估，不然之后会失去大众对她的信心，所以决定站出来向大家道歉”，她也提到现在就看胖达人方面要如何给大众交代，而关于投资方面的事，她则说自己“并不清楚”，因为都是她先生在处理。

　　而对于小S出面道歉，爆胖达人的香港部落客Keith说，她道歉是应该的。但他强调在整件“胖达人香精面包”事件中，错误的是胖达人与管理层，从写踢爆文到现在也是“对事不对人”，所以要求的也是胖达人管理层必须向所有消费者道歉与赔偿。

　　虽然有不同的看法认为代言人需要道歉，但是Keith个人认为她是没有错的，因为她只是为了工作而代言，关于面包制作的部分，她也是不清楚，所以从来都觉得她不需要为此事负责或道歉。但27日却传出检方也将侦办方向指向小S的代言及她先生所投资的部分，也是小S当初未料想到的。

　　虽然小S出面道歉得到了许多人的理解和接纳，但是也有更多的人觉着这种方式没有用。笔者以为，小S的道歉作用不大，仅仅是两句道歉的话，或者说考虑退股，不会让消费者满意，反倒会让消费者觉得这面包真的有问题，且问题暂时得不到解决。因此，出来道歉的，还应该是“胖达人手感烘焙”和外界最熟悉的投资人许雅钧。当然，消费者期待的也绝不仅仅是道歉而已，而是就食品安全问题作出反思和承诺，如何保证未来的面包“天然”，才是消费者愿意看到和继续支持的理由。