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吃奶粉前先检测上海消费者保护健康新举措

时间: 2012-09-17 09:30 来源: 求医网编辑:

如今食品安全问题日益凸显，民众对于食品安全的关注也越来越高，尤其是婴幼儿奶粉的质量，不断出现的“”三聚氰胺“、”牛初乳“等时间严重伤害了消费者对于企业的信心。

摘要:

　　如今食品安全问题日益凸显，民众对于食品安全的关注也越来越高，尤其是婴幼儿奶粉的质量，不断出现的“”三聚氰胺“、”牛初乳“等时间严重伤害了消费者对于企业的信心。据调查，如今越来越多的消费者选择到正规的国家检测机构自行检测购买的奶粉等食品。上海市产品质量监督检验研究院食品检测室的工作人员称：“检测婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺单项的费用需450元，而做一个婴幼儿配方奶粉全检，则需要3万元!”

　　如果想为宝宝送检婴幼儿奶粉，还需要带上个人的身份证及100克左右的样品，到食品检验机构进行检测。

　　据介绍，对于乳制品的基本检测手段是，将样品溶解为样液，利用有机溶剂提取甚至提纯，再进行沉淀、过滤等程序，最后上机读取数据。而奶粉检测项目多且机制较为复杂，尤其是高盐、高糖、高蛋白产品，有时一个奶粉样品的蛋白沉淀需要一天的时间，检测成本也随着技术、耗时等因素上涨。