皮肤科杨碧莲：银屑病在饮食上应该注意些什么？

文章上传时间：2021-08-04 11:25:25

银屑病又称牛皮癣，是一种和遗传、免疫有关的慢性复发性炎症性皮肤病。表面病症包括是皮肤出现覆盖银白色鳞屑等皮肤炎症， 病症虽然体现在皮肤，但银屑病不只是皮肤病，而是自身免疫系统疾病，全球大概2%人是银屑病患者。

在我们国家，讲究民以食为天，美味的食物是我们对幸福生活的追求。但对于银屑病患者来说，有些食物是需要忌口的，几乎每个患上银屑病的朋友都会都会询问饮食上的注意事项，都想知道自己什么能吃，什么不能吃。但是现在网络上误导性文章较多，很多更是广告软文，真正靠谱的饮食指导确是少之又少。

总结以下需要注意的饮食，希望对银屑病患者能有帮助。

1.戒酒

不论是国内或者国外的文献，都强烈建议银屑病患者戒酒。因为研究发现通过戒酒有58%左右的银屑病人的皮肤得到了改善。其实饮酒不但会加重银屑病病情，也会引发其他许多疾病，所以每个银屑病患者都应该戒酒。

2.戒烟

国外的研究指出，长期生活在有香烟存在环境的人，发生银屑病的概率会增加2-3倍，尤其是长期接触香烟的女性。吸烟也是各种呼吸道疾病，心血管疾病的常见诱因之一。因此，强烈建议银屑病患者戒烟，同时建议银屑病患者的亲属戒烟。

3.戒辣

我们日常所说的辛辣食物，不单单只是说辣椒。也包括葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、韭菜等，也容易引起胃肠道不适和皮肤过敏（如果你不过敏当然也可以吃），故一般也不推荐银屑病患者经常食用。

4.少食鱼虾

可以食物可以少量食用比如：鱼虾、茄属植物、麸质等，当然过敏除外。

5.多吃蔬果

增加蔬菜水果的饮食，特别是膳食纤维较多的叶子菜花菜类，对改善银屑病有帮助。

温馨提示：杨碧莲主任，每周四下午多点执业在北京崇文门中医医院出诊