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天气变化快 新鲜白萝卜汁预防感冒

时间: 2014-04-11 13:57  来源: 新浪网   编辑:

春季,天气忽冷忽热,早晚温差大,不但穿着上要注意,再吃上也要多加注意,如果一不小心,就很容易患上感冒。

摘要:

  进入到4月份,天气忽冷忽热,早晚温差也太大,很多人一不小心就患上了感冒,其实在换季的季节可以吃一些预防感冒的食品。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

  中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。

  鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒。

  取新鲜多汁的白萝卜250克,无需去皮,洗净后切成薄片,加三碗水,煮成两碗,趁热先服一碗(可视个人口味适量加糖);1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天,可有效预防感冒。

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