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农家乐食品存隐患 南京农委直播表示严抓

时间: 2013-11-02 17:19  来源: 中国新闻网   编辑:

1日上午,2013年南京市“向人民汇报”迎来南京市农委的直播。这一独具特色的形式在全国尚属首次。针对市民提出的情况,南京市农委党委书记、主任方中友给出了自己的看法。

摘要:

  1日上午,2013年南京市“向人民汇报”迎来南京市农委的直播。这一独具特色的形式在全国尚属首次。针对市民提出的情况,南京市农委党委书记、主任方中友给出了自己的看法,并对一些提出较多的问题作了尽快整改的决定。

  直播中,有市民反映“南京的休闲农业建设是如火如荼,但是有一些农家乐一开始挺红火,但是一段时间之后好像生意不怎么样了,时间长了之后就会影响到积极性”。为此,市民有很多意见。

  南京市农委党委书记、主任方中友听到了市民的意见,解释到:“农家乐的发展是这两年刚刚起步的,还有待进一步的规范。作为主管部门,要做好冷思考,也就是要做好规划和引导,不是所有的地方都适合搞农家乐,要根据南京的资源特点,山水资源,农耕文化和当地风土人情来布局好农家乐的点,让每个点都有自己的特色,而不是简单的雷同”。

  刚刚过去的十一长假中,根据南京市旅游局的数据显示,南京的郊县游成增长状态。但是长假之后,市民集中的投诉农家乐问题多多,食品安全也存在隐患。是不是相关部门应该好好规划一下?

  针对市民的疑问,方中友表示,农委要加强项目资金的投入,帮助搞好基础设施的配套。第一个是卫生,第二个是食品安全,第三个是方便,所以在农家乐的卫生条件上,农家乐的老板都要领卫生许可证,从业人员健康许可证和工商执照。在公共配套上,要配备三个员,一个是环境的监测员,还有一个是食品卫生的监督员,第三个是信息员,要把所有的游客信息做好统筹安排。最后就是引导和规范,加大培训的力度,让农民自主提高自己的经营质量。

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