据报道，我们餐桌上的蔬菜、肉、粮食、水产等等都有一个行业协会。近日上海市食品安全管理机关倡导15家食品行业协会成立了联合协会，涵盖了老百姓的“舌尖”。这一协会的协会成立是为了更全面更彻底地保护食品安全。

　　在食品行业，有的协会覆盖范围很细，比如蔬菜食用菌行业协会，有的行业协会却比较宽泛，比如上海市食品协会。可想而知，往往会出现尴尬的现象，有些食品类别属于“三不管”，有些食品类别却有几个“婆婆”。在相关主管部门的协调下，沪上一些有关食品的知名行业协会联合发起，希望成立一个能够最大限度保护百姓“舌尖”的组织。于是，“协会的协会”应运而生。

　　上海市食品协会、上海市生猪行业协会、上海蔬菜食用菌行业协会、上海糖制品行业协会、上海市肉类行业协会、上海市家禽行业协会、上海市水产行业协会、上海市粮油行业协会、上海市瓜果行业协会等发起，由涉及食品业的协会、食品生产经营企业、食品检测单位、食品相关的专家、学者共同联合起来，希望打造一个能够对百姓餐桌实现无缝保护的组织。

　　据悉，上海市食品安全工作联合会首批会员为132家(个)。其中食品相关协会40家、食品生产企业21家、流通企业20家、餐饮企业22家、保健食品企业10家、食品安全相关检验检测机构7家、相关政府部门和协会推荐的个人会员12人。

　　食品安全管理局相关人士表示，联合会的成立是采取其中食品协会的规范管理办法弥补其中管理宽泛、“三不管”的行业协会，相信这联合会的成立会对老百姓食品安全造成危害的不法分子给予打击，更大限度地保护了百姓的“舌尖”。