近日，重庆市出台的《重庆市食品安全监管体系“十二五”规划》提出，“十二五”期间，该市将搭建统一的食品安全信息平台，定期公布食品安全信息。

　　《规划》指出，到2015年，重庆市将基本建成市、区(县)、乡镇、村四级食品安全监管网络，监管队伍大专以上学历人员达到90%，专业对口率达到 70%;新发布食品安全地方标准20项，推动一批优势产品地方标准上升为国家标准;建成食源性疾病监测哨点医院39家，监测样本量达到8万件/年;建成4 个市级食品检测实验室，强化6个区域性中心城市食品检测实验室建设;农产品安全抽检合格率达到95%，种植、畜禽养殖、水产养殖标准化率分别达到60%、75%和60%;食品生产企业、流通环节食品、餐饮食品抽查合格率分别达到92%、90%、85%;进出口食品认证执行率达到90%。

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　　天津市滨海新区搞职能整合，明确将食品监管从四段式精简为两段，滨海新区食品药品监督管理局负责食品生产、流通、餐饮服务活动和药品、医疗器械、保健食品、化妆品监督管理。 “顺德和深圳模式将所有产品的安全放在一个市场管理局里监管，而对食品划出的部门太狭小。渭南模式将所有涉及食品的部门全整合在一起、动作很大，但要让全国照搬这一模式比较难。

　　上述消息人士说，天津滨海新区模式获得了国家不少部门的认可，也与两会公布食药监管大部制改革的步调一致。目前，各省市食品药品监管部门都前往滨海新区调研，参照天津滨海新区模式进行改革。

　　据天津市滨海新区食品药品监督管理局局长张铁军介绍，2010年，天津市滨海新区将原来由卫生部门负责的餐饮服务环节、保健食品、化妆品安全监管和公共场所卫生监督，质监部门负责的食品生产环节和工商部门负责的食品流通环节监管职能划转到区食品药品监管部门。其次，建立完善食品药品来源追溯机制，加强食品药品原料供应、生产加工、市场流通和消费使用等各个环节的监管，做到来源清楚、去向明确、过程连续，发现问题可及时追根溯源。