为保证供应港澳农产品的健康安全，质检系统建立了一套从源头管理的全过程监管模式。国内政协委员、国家质检总局副局长魏传忠5日向新华社记者表示，改革开放以来，内地供应港澳农产品创汇累计金额超过300亿美元。

　　魏传忠说，为确保内地农产品“优质、均衡、适量、应时”地供应港澳市场，国家质检总局出台了关于供港澳活牛、羊、猪、禽和食用水生动物、食用动物饲用饲料的一系列管理办法，制定和发布了兽药、孔雀石绿等兽药残留监控计划，禽流感、口蹄疫、猪链球菌病等多项重大疫情应急处理预案，减免了供港澳农产品检验检疫费用，并与港澳有关部门建立了良好的沟通合作机制，克服了高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病等带来的相关挑战。

　　据不完全统计，自改革开放以来，内地向港澳地区供应的活猪超过1亿头，活牛羊超过600万头(只)，活家禽数十亿只，以及几百万吨水生动物等，内地供应港澳农产品创汇累计金额超过300亿美元。

　　2012年，内地供港澳活猪164.93万头，活牛羊3.61万头，活禽833.55万只，水生动物69715.8吨，累计货值8.11亿美金。

　　求医小科普：农副产品

　　所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。

　　传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，因此，这些生产者开始致力于为自己的农副产品树立品牌，务求以优良的品质和实惠的价格打入市场。