从牛奶爆发安全危机开始，某电商大肆引进进口牛奶，开辟专栏，几十种国内消费者从未听说过的品牌纷纷上架，销售火爆;奶粉市场方面，德国、日本、荷兰、新西兰、澳大利亚等国的婴儿配方奶粉一时间被国内人抢购一空，不少网络代购卖家销量都可达到一万桶以上。然而，质量谁来保证呢?

　　“食品恐慌”近年来在国内迅速蔓延，由于食品安全事件频发，不少消费者感到相当程度的困惑和恐慌，对国内食品无从选择，也无法判断其安全程度。由此，进口食品成为“避风港”，很多人认为，选择进口食品，就是选择安全。

　　在某购物论坛上，一位妈妈的帖子曾引起轩然大波，她表示，从某位优秀卖家“××妈”店中购买的明治婴儿配方奶粉，与朋友从日本带回的产品，在色泽、口感方面大不相同，经专家判断，确定是假货。这个帖子摧毁了很多消费者的心理，很多妈妈表示“从宝宝生下来就一直买她家的奶粉”。帖子被广泛转载，一时间悲愤和痛恨充斥母婴论坛。

　　据网友爆料称，国内有收购进口奶粉罐子服务，50元一个，造假链条收回奶粉罐后，重新上水印，制造极其逼真的盖子和封口，从外观看难辨真假。而卖家拿到假货后，并不全部替换，而是真真假假掺杂，让人无从辨别。有内部人士表示，一般来说，对第一次购买的新买家，卖家会发放真品，等到其经人“鉴别”之后确认真品无疑，第二次购买时，再掺杂一部分假货。

　　在进口食品的其他领域和渠道，各种造假也时有发生。笔者在一家超市内看到，一种名为×美的奶酪，中文标签上写明的原产国为“德国”，而条码上注明的原产国代码却为693，这是海关通用的国内产地代码，正确的德国产地代码为400。也就是说，这种奶酪是在国内生产的，而非真正的“德国进口”。同样的情况也出现在其他食品上，某国外品牌的西梅，外包装上原产地写着美国，但是产地代码也同为国内。

　　前不久，内蒙古呼和浩特市质监局赛罕区分局在嘉宙生活超市内发现某“韩国大麦茶”，其中文商品标识显示该产品的原产地为韩国，标注生产日期为2012年12月1日，而当时的日期是2012年11月19日。根据《食品标识管理规定》相关条款，该行为属于伪造生产日期，执法人员当场对该批产品作封存处理。

　　消费者在选择进口食品时，首先要看“准入证”，即CIQ(国内检验检疫)标志，根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书。合格的进口食品还须符合出入境检验检疫标准，具有由检验检疫局出具的“进口食品卫生证书”，外包装加注激光防伪“CIQ(国内检验检疫)”标志;其次，应注意观察产品的外包装，注意有没有破损。如有破损、胀袋、异物等现象，说明食品可能在运输过程中受到了污染，食用后可能引起不适;再次，要观察进口食品外包装上所标识的保质期，注意 “EXP”后面的日期，并核对中文标签和外包装上的日期，如有差别，要谨慎购买。最后，要观察原产地代码，注意区别“国产”与“进口”，防止花冤枉钱。

　　求医小科普：代购

　　通俗一点来说就是生孩子帮忙购买你需要的商品，原因可以是因为你在当地买不到这件商品，又或者是因为当地这件商品的价格比其他地区的贵。帮人从香港，澳门，台湾，甚至美国，日本，法国，韩国购买商品，然后通过快递发货或者直接携带回来，又或者从国内携带商品到国外给别人，就是常见的代购形式。还有一种代购，由于消费者对想要购买商品的相关信息的溃乏，自已无法确定其实际价值而又不想被商家宰，只好委托中介机构为其代买或帮其讲价，或者干脆让中介机构代买。

　　按代购的服务地区可分为三种形式：

　　代购：通常是指为客户在网上代购商品，收取定额服务费，免费为客户订购、打包、配送。

　　第一种是全球代购类，即服务于代购全球商品的网站(如:胜邮网、全球购物、环球易网、Fouluxe等)

　　第二种是专注服务于部分国家的代购网，即可以实现代购部分国家商品的某一网站。

　　第三种是专注服务于一个国家的代购网，即只能代购该网站服务的这个国家的商品的网站(如美国购物网).