肝脏是人体重要器官之一，其担负着代谢、解毒等功能，很多食物在进入身体后，都需要在肝脏内进行分解排毒，尤其是酒精。

　　酒精进入身体后，大部分都会通过肝脏来分解和代谢，过量饮酒会导致肝脏无法及时进行代谢，而酒精本身就是一种有毒物质，会对肝细胞造成破坏，影响到肝功能。对于经常喝酒的人而言，日常更要注意做好肝脏的养护，尽可能减少酒精对肝脏的伤害。

　　喝酒前

　　空腹喝酒不可取，在喝酒前，应该适当吃些主食，比如含淀粉的包子、面条，也可以喝点牛奶，在喝酒前喝点牛奶，可起到滋润肠道，免受刺激的作用。淀粉类食物经人体分解后变成葡萄糖，继而再生成葡萄糖醛酸，这种物质在肝脏中能与酒精或者重金属等物质结合，从而减轻酒精对肝脏的损伤，还能达到一定的解毒作用。

　　喝酒时

　　喝酒时不要图快，慢饮不仅能避免醉酒，还能避免伤及胃、肝脏及脑神经。在喝酒时也要注意补充水分，这样做可以稀释体内酒精，并尽快地排出体外。 另外，酒水不要混着喝，各种酒的酒精含量不同，若经常喝混酒，不仅会致使身体难以适应变化，也会给肝脏带来沉重的负担，

　　喝酒后

　　在喝完酒后，建议适当喝点含果糖的苹果汁、橙汁、蜂蜜水，可以起到解酒的作用，也可以喝点酸牛奶或纯牛奶，这样可以促进酒精的消耗，能起到保护肝脏的作用。

　　经常喝酒者平时也应该多吃点富含维生素的水果、蔬菜，含优质蛋白质的食物，并尽量保持清淡健康的饮食习惯，另外，也可以适当进食有益于肝脏健康的营养补充剂，比如水飞蓟提取物的营养补充剂。

　　水飞蓟的功效与作用

　　水飞蓟，是一种优良的护肝植物，从水飞蓟果实中能提前到一种类黄酮物质，其主要成分为水飞蓟素，药理实验表明，这种成分具有保护肝细胞膜、改善肝功能、预防肝损伤等功效。

　　除了水飞蓟这种草本外，葛根、丹参、五味子这三种草本也是有利于肝脏的。

　　葛根，习称野葛，为豆科植物野葛的干燥根，其提取物可促进修复受损的肝细胞，有助恢复正常肝功能，还可以促进酒精的分解。

　　丹参，属多年生直立草本植物，其提取物具有抑制炎症细胞因子、减轻炎症反应，清除自由基、抑制脂质过氧化等功效。

　　五味子，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，其提取物不仅能增强肝脏解毒能力，还能促进肝细胞蛋白质、糖原生物的合成。

　　水飞蓟、葛根、丹参、五味子这四种草本提取物协同作用，其实更有益于肝脏健康，如果想要选购含有这四种草本提取物的营养补充剂，其实可选择汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。

　　每日2次，每次进食2片汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，在水飞蓟、葛根、丹参、五味子这四种草本提取物的共同作用下，对化学性肝损伤有辅助保护的保健功能。

　　经常喝酒不利于肝脏健康，建议日常尽量少饮酒，最好能戒酒，此外，不妨也随时备点汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片吧!