近日,谢霆锋旗下锋味饼干和无印良品燕麦饼干先后被曝出饼干致癌物质含量高,这两则重磅消息引起一片哗然,相关的新闻报道在网上持续发...
近日,谢霆锋旗下锋味饼干和无印良品燕麦饼干先后被曝出饼干致癌物质含量高,这两则重磅消息引起一片哗然,相关的新闻报道在网上持续发酵,热度一路飙升。
据相关报道所述,饼干中含有一种名为丙烯酰胺的化学物质,有研究表明丙烯酰胺具有基因毒性和致癌性。一般含碳水化合物高的食物(如土豆、面粉)在高温(>120℃)烹调下容易产生这种物质,但当丙烯酰胺需达到一定浓度后才会致癌。那么,除了相关政府部门加强食品严格把控之外,消费者应该注意哪些癌症防治的知识?
除了上述食物制作过程产生的物质有致癌风险,其实诱发癌症的因素有很多。大致分为外源性的生活饮食习惯、环境污染、电离辐射等,以及内源性的遗传因素、内分泌因素等。
相关癌症的统计数据显示,国内每天有1万多人被确诊为新发癌症,且40岁之后开始快速升高,80岁达到峰值。其中,肺癌、女性乳腺癌、胃癌、肝癌、结肠直肠癌和食管癌是最常见的癌症,约占癌症新发病例的50%。
国际缓癌联盟认为,1/3的癌症是可以预防的,1/3的癌症若能早期诊断是可以治愈的,1/3的癌症及时治疗可以减轻痛苦,延长生命。
预防癌症的措施有哪些?
1.保持良好心态,注意劳逸结合,生活作息有规律;
2.加强运动锻炼,增强体质,提高免疫力;
3.注重饮食卫生和膳食平衡,多吃绿色食品。
4.进行防癌检查,有肿瘤家族史的人较好一年检查两次身体,健康人则建议每年查一次。
癌症治疗有哪些:
癌症治疗的手段有传统的手术、化和放疗等,也有这几年比较受人关注的靶向治疗和免疫治疗。及时采取合适的治疗手段可提到肿瘤治愈率,改善患者生活质量。
由于恶性肿瘤有很多种类,其性质类型各异、分布的组织和器官不同、病期不同、对各种治疗的反应也不同。至于采取哪种治疗方案以及使用哪些治疗药物,则需要医生根据患者实际病情来制定。
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