近年来，随着人们饮食结构的变化，胃病的发病率明显提高，且呈现年轻化趋势。针对胃病的治疗主要有药物治疗和手术治疗，譬如胃切除手术是治疗胃癌、胃溃疡等疾病的有效手段，手术方式主要有胃部分切除术、胃全切手术等。而需要患者及其家属关注的不仅在于手术本身，术后营养补充更要引起重视。若术后营养补充不当，易导致营养不良的发生，严重影响患者身体恢复，具体危害有以下几点。

　　一、患者体重迅速下降。这是胃切除手术后的营养缺乏并发症，主要是因为能量摄入不足及食物消化吸收功能障碍所致。

　　二、伤口愈合变慢。术后患者都会经历一段创伤期，而蛋白质能够促进人体组织快速生成，如果营养跟不上，蛋白质、维生素及微量元素等摄入不足，不利于患者伤口的愈合。

　　三、增加术后感染风险。伤口感染也是术后常见的并发症之一，轻者易导致患者伤口久不愈合，重者可引发全身性感染，威胁生命。

　　四、免疫力下降。一般手术后，患者身体较为虚弱，容易被外界细菌、病毒侵入，免疫力不断下降，影响术后恢复。

　　综上所知，胃切除手术后，患者需展开全面、均衡的营养补充，才能有效对抗以上问题，尽快恢复机体健康。遗憾的是，如今许多患者及其家属并不知道如何正确加强营养，只一味的地将骨头汤、鸡汤、鱼汤……各种养生汤纷纷搬上饭桌，殊不知在这些营养汤中，只有极少一部分蛋白质会变成氨基酸溶于水，故汤中的营养含量只有5%左右，并且不管哪种汤品，熬煮得越久越没营养，这是因为长时间的高温，会不断分解食材中的营养。所以说，仅通过单一的食补往往不能有效满足和支撑患者的营养需求，必须及时摄取全面均衡的营养元素，以促进伤口愈合、提升机体免疫、加速病情恢复。对此，术后可以通过服用医学营养品补充营养。

　　大家对医学营养品了解多少?2014年1月，我国颁布了特殊医学用途配方食品(FoodforSpecialMedicalPurposes，FSMP)的国家标准，简称医学营养品。通俗地讲，FSMP就是“病人吃的饭”，它经过了临床医生和营养学家大量的医学科学研究验证，是以科学客观事实为依据的配方食品。一般来说，建议术后患者食用全营养配方粉，包含优质蛋白质、能量、碳水化合物、多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养物质。以雅培全安素为例，这款医学营养品在成分搭配上做到了全面、均衡，可以起到促进术后伤口愈合，提高机体耐受及免疫能力、维持正常的胃肠道消化及吸收功能等作用，及时为术后患者补充身体所需的全营养，改善生活品质。

　　综上，胃切除手术患者需要警惕营养不良问题，合理进行全面均衡的营养补充，并且在日后的饮食中保持健康的饮食习惯，尽量避免食用刺激性食物，做到持之以恒，相信是可以在短期内恢复精神面貌，维持健康体态的。