2018年7月30日,由上海市临床营养研究中心与复旦大学附属中山医院共同主办的“第九届上海市临床营养高峰论坛”于复旦大学附属中山医院五号楼惠生厅召开。本次论坛聚集了上海乃至全国范围内营养研究与临床实践结合成果较突出的众多专家、学术带头人以及临床一线医生。他们分别来自复旦大学附属中山医院、上海交通大学附属新华医院、同济大学附属第十人民医院、上海市临床营养质控中心、北京协和医院、北京清华长庚医院、南京总医院、苏州大学附属第一医院等非常重视临床营养治疗并在该领域累积了丰富经验的众多知名医院。论坛主题重点在老年病、慢病、重症、肿瘤、外科等领域的临床营养治疗的理论分享和实践应用探讨,在场的200多位听众全程旁听并参与了讨论环节的互动。

　　“上海市临床营养高峰论坛”是上海市年度性临床营养专业学术盛会,秉承着“专注”和“坚持”的精神,以及重视临床患者营养治疗及预后的理念,至今已经举办了9届。论坛汇集了上海乃至国内一大批资深专家、学科带头人、博导级教授以及活跃在诊疗一线的医师们。论坛的内容有广度有深度,专题演讲者们根据临床趋势的变化,对细分课题做有针对性的报告。今年的论坛亮点在于为肠内营养和ONS单独开辟了一个专场。肠内营养随着近两年特殊医学用途配方食品申报体系流程的逐步建立和规范,已经从一个专业的学术范畴,演变成了医生、学者和公众都关注的领域。在肠外营养和肠内营养的科研领域,经过多年的钻研,我国学者已经研发出一套适合中国患者的理论。但“巧妇难为无米之炊”,优秀的理论需要优秀的工具(特别是营养制剂)的支持,才能在实践中发挥作用,我国的临床营养体系相对于国外的成熟先进体系来说,还是走得比较慢的,可能与对应的营养制剂的研发脚步没有跟上有关。复旦奥医美德能临床营养系列就是在这样迫切的应用需求下应运而生。

　　复旦奥医美德能临床营养系列产品覆盖全科室,26大类200多种产品,涵盖全营养、特定全营养和非全营养等三大类别。尤其是肿瘤专科的产品,复旦奥医一直走在专业领域的前端。据中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会的研究发现,三分之二的住院肿瘤患者存在中、重度的营养不良,其中71%的患者没有得到营养支持,在得到营养支持的29%的患者里面59%是不合理的。根据美国的数据显示,ONS降低了平均住院时间2.3天(从原先的10.9天减少到8.6天)。石汉平教授也曾说过,对于肿瘤患者来说,营养不仅仅是一个单纯的营养补充问题,他是一种疗法,这个疗法和手术、放疗、化疗一样重要,不存在说手术、放疗、化疗比营养治疗更加有效,营养治疗是基础治疗。因此,复旦奥医秉承着创新严谨的专业精神,研发了适用于肿瘤放化疗患者可以使用的产品美德能愈舒康复合营养粉,以营养治疗为基础,融合中国国粹-药食同源精华,对患者进行营养干预,为提高肿瘤患者的治疗效果、延长生存时间、减轻并发症,打下坚实的基础。

　　复旦奥医-百年复旦、廿年奥医、千万口碑、万分专业

　　复旦奥医是复旦大学上海医学院(原上海医科大学)高校重点产业化基地,旗下拥有41000平方米并符合国家GMP要求的现代化临床营养生产基地-复旦奥医生物医学高新园区。复旦奥医“美德能”联合上海医大临床营养研究中心、American Mednut Medical Nutrition Center,针对不同疾病患者特殊营养需求进行了深入研究,依据DRIs和《特殊医学用途配方食品通则》,在美国品牌MedNut®medical Foods基础上结合中国国粹精华-新资源食品和药食同源,研发推出了美德能®临床营养(特医)精品系列。目前,美德能®临床营养(特医)系列产品涵盖九大领域(均衡全营养、儿科临床营养、妇科临床营养、产科临床营养、肿瘤临床营养、围手术期临床营养、系统疾病临床营养、专科疾病临床营养、消化系统疾病临床营养),共计200多个品规(含粉剂/乳剂/混悬剂等多种剂型),是品规覆盖全科室的特医精品系列,并获得50余项国家级发明专利(已受理)。此外复旦奥医“美德能”已完成国家“十二五”科技支撑计划支持的四大多中心临床验证(1.全营养型肠内营养多聚合剂对食道手术患者营养支持效果和安全性研究;2.短肽型肠内营养对胃切除患者营养状态及肠道耐受性的影响;3.低GI型肠内营养多聚合剂对手术应激高血糖的影响;4.肿瘤疾病专用型肠内营养多聚合剂对大肠癌患者术后营养支持效果和炎性反应的影响)。目前企业与肿瘤医院、中山医院、华山医院、妇产科医院、儿科医院、金山医院等三甲医院建立了合作关系,扶持医院营养门诊的发展,更好推进临床营养科的建设。此外,企业致力于院内专业医务推广以及院外患者服务渠道的完善,并负责开展临床营养学术交流及健康教育和健康促进活动。

　　上海医大临床营养研究中心-科研学术标准体系

　　上海医大临床营养研究中心汇聚了一批复旦大学上海医学院、上海交通大学医学院、同济大学医学院等高校的公共营养、临床营养领域专家,主要宗旨是推进临床营养学科发展,进一步规范临床营养治疗和支持的手段,协助政府机构制定相关临床营养标准,并通过普及营养学知识、培训专业医务人员,提高治疗水平,造福广大民众。中心与上海市卫计委、上海市食品药品监督管理局、上海市疾控中心以及上海市健康促进中心进行临床营养项目合作,并同上海市医学会、医师协会、营养学会等建立了战略合作关系,积极开展临床营养学术活动。与American Mednut Medical Nutrition Center建立紧密合作,根据中国人体质特点,创新研发了美德能®临床营养精品系列。

　　American Mednut Medical Nutrition Center(美国美德能医学营养中心)-科研学术研发合作

　　American Mednut Medical Nutrition Center(美国美德能医学营养中心)是美国从事临床营养研究的专业机构,该中心与哥伦比亚大学、南卡罗来纳医科大学、孟菲斯大学等美国著名高等学府,及多个独立实验室及其他FDA认证的营养研究机构保持着紧密的科研合作交流。中心拥有MedNut®品牌系列医用食品,在中国和上海医大临床营养研究中心、复旦奥医紧密合作,授权MedNut®品牌用于临床营养系列产品的经营。同时该机构定期邀请国外专家来沪进行尖端临床营养研究成果的交流,为中国的临床营养事业的快速发展添砖加瓦!