鹅掌风又称为手癣，主要是用于皮肤受细菌感染而致。起初的症状为掌心或指缝水疱或掌部皮肤角化脱屑，水疱多透明如晶，瘙痒难忍。鹅掌风可外用不含激素的帕芙欧珍肤膏，每日擦在患处1-3次，，坚持半个月即可康复。手癣发生以后应该要尽早的诊断，并且及早的治疗，做好生活中的护理及饮食搭配。

　　一、手癣食疗方法：

　　①韭菜蓖麻：韭菜100克切碎、蓖麻子肉去壳50克，共捣烂，用热饭和匀敷手癣患处。

　　②烩黄鱼肝：黄鱼肝100克，加适量酱油、葱、生姜、糖和少量水，下锅煮沸后即改文火半小时，待水干后即可食用。

　　③皂荚猪肚：用猪肚1只约200克，纳入皂荚5克，煮食。或用鸽1只250克，去肠杂，纳入皂荚5克于鸽腹内，同煮食。

　　④马齿苋汁：鲜马齿苋200克，洗净、捣烂、绞汁。等量米醋混和涂手癣患处。

　　二、饮食禁忌：

　　1、手癣患者每日要多喝水，至少要喝3升，可吃米饭，粗粮，菜要以青菜为主，餐餐要其它蔬菜为辅。

　　2、宜凉血解毒食物，绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。

　　特别注意：有手癣的患者不吃以下酸性食物：油炸，腌制，可乐，汉堡，牛奶，糖，坚果，豆类，荤菜等都会加生手癣病情。

　　三、手癣日常保健：

　　1、注重手部护理：在冬季来临，而未发生皲裂前，应经常外搽油脂和防裂膏、护手霜等，加强手部防护。

　　2、减少外界刺激：鹅掌风患者应避免用肥皂洗擦，尽量避免接触有刺激性的物质，如洗洁精、肥皂粉及其他化学产品等，养成戴防护手套劳作的习惯。

　　患者在患病期间，及时用药很重要，食疗可以帮助病情的回复，当然恰当的护理不可少。