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保护肠道莫只靠酸奶 蔬菜家族同样出奇

时间: 2014-08-26 13:52  来源: 生命时报   编辑:

提到保护肠道,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。近日,美国一网站刊出美国营养专家总结的护肠食物。

摘要:

  提到保护肠道,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。近日,美国“好主意”网站载文,刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。

  1.大蒜

  大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。

  2.韭菜

  韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。

  3.胡萝卜

  胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。

  4.姜黄

  姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。

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