心内科许国磊主任：高脂血症最常见的误区有哪些？

文章上传时间：2021-03-03 15:27:40

心内科许国磊主任：高脂血症最常见的误区有哪些？

国内中医科学院广安门医院心内科许国磊主任：所谓的高血脂症，最简单的说法就是血中脂肪含量过高，或是高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C，好的胆固醇）过低。当血清浓度太高时，便会堆积在血管内壁，造成动脉硬化，可能形成血栓，使血管内腔变窄，很容易引发各种心脏血管疾病与脑血管病变。针对高血脂的一些问题，今天主任就来解答。

问：只有那些贪吃肥胖的人才会得高血脂，瘦人以及吃的少的人是不会的高血脂的是吗？

许主任：血脂中的脂肪，大多数都是由食物转换而来的。所以说，肥胖以及贪吃的人更容易患上高血脂。但是，这并不意味着，瘦人以及进食较少的人就不会患上高血脂了。

因为，除了脂肪之外，高血脂的产生还跟身体的胆固醇含量有关。而胆固醇与食物以及肥胖是完全没有关系的，而是与自身的合成分解、遗传的有关系。所以说，无论胖人还是瘦人，无论吃的多还是吃的少，都是有可能会患上高血脂的，只不过贪吃者以及肥胖者患高血脂的风险更大一些罢了。

问：吃的太素会不会得高血脂？

许主任：并不是。你去寺院看过吗？请仔细的观察一下，按同样年龄来比较，出家人发胖的比例并不比无需吃素的普通人低。而原因跟前面炒菜少放油也会患高血脂的理由是类似的。

人每天三餐都要吃很多种类的食物，肉不吃，总要用其他的食物来填补，比如你不吃鱼肉蛋奶，甚至大蒜花椒也不放，口味上就只能靠油、盐、糖这些东西来“填补”了，这些是会快速提升血脂的。

问：高血脂患者就不能吃肉了吗？

许主任：血脂高的确和饮食有关，不健康饮食是造成血脂升高的重要因素。因为脂肪摄入过多，身体就会代谢不了，造成脂质在体内堆积，使血脂升高。但是高血脂患者并不是不能吃肉，而是要会吃，要选择性吃。瘦肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉脂肪含量低、蛋白质含量较高，都是可以适当吃的。

国内中医科学院广安门医院心内科许国磊主任：关于高血脂的误区有很多，朋友们一定要注意不要被谣言所迷惑，有问题及时去看医生！

温馨提示：主任的出诊时间为每周五下午。