可是,网上所订购的饭菜究竟有没有安全保证呢?日前,河北省食药监局发布订餐食品安全消费警示,提醒公众一定要选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐。
现在我们打开网页就可以看到,很多的喜欢吃的食物。在这个快节奏生活的今天,网上订餐以“快捷简单,物美价廉”的特点,吸引了不少上班族的目光。
可是,网上所订购的饭菜究竟有没有安全保证呢?日前,河北省食药监局发布订餐食品安全消费警示,提醒公众一定要选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐。
上班一族”青睐“网上订餐
打开电脑,动动手指,就可以享受到美味可口的饭菜……似乎一夜之间,方便快捷的网上订餐在国内各地悄然兴起,且受到越来越多上班族和年轻人的青睐。
“平时上班很忙,根本没时间到街上找个饭馆去吃饭。上网或发个微信订餐不仅节约时间,且十分方便。”刚刚过去的半年里,在市三院上班的护士胡女士是这样解决午饭的。她说,以前每到中午吃饭的时间,她和同事都会倒着班到附近饭店吃饭,每次都是来去匆匆,时间很紧张,可自从在网上订餐后,她和同事们就再也不用为吃午饭发愁了,“现在我们几乎是集体网上订餐了”。
有的“网上餐厅”无《餐饮服务许可证》
石家庄究竟有多少个“网上餐厅”?由于只要是合法的实体餐饮单位都可以推出“网上订餐”的延伸服务,所以目前具体数据相关部门并不完全掌握。
“石家庄网上订餐”记者百度出5640000条相关信息。通过网站的介绍不难发现,大到优秀菜系,小到盒饭,甚至西餐、日本料理、私房菜等也有,大都有美食的图片供消费者参考,而且价格也不是很高。以盒饭为例,贵点的在30元-50元,便宜点的在15元-25元。饭菜的制作过程在20分钟左右。这些餐饮制售单位派送服务一般分两种形式,一种是满规定的数额可以免费派送,另一种则是收取一定的路费。
毫无疑问,网上订餐的确给繁忙的都市人带来了诸多便利。那么,其中所制售的饭菜究竟有没有安全保证呢?昨天下午,记者在网上相继采访了四家网上制售饭菜的餐饮单位,结果有三家出示了《餐饮服务许可证》,有一家以忙碌为由没有提供,所访四家只有一家表示“如果需要可以提供就餐发票”,其余则表示“不能”。昨天下午,记者在一家名为“又一家美味”的网站上预订了三份盒饭。20分钟后,三份荤素搭配,每盒价格为17元的盒饭就送到记者家中。对方在收了钱,并提供了就餐发票后准备离去。“你的饭菜质量有保证吗?”对于这个问题,对方回答:“有,你放心好了!”“那么,你们的饭店在哪儿?”对于这个问题,对方犹豫了片刻后含糊地说出“在休门街上”,随后匆匆离去。
一位不愿透露姓名的业内人士表示,目前,网上订餐提供的饭菜质量良莠不齐,一些餐饮单位大都抓住消费者图便宜的心理,在价格上、品种上做文章,如打折、送水果等,但在饭菜质量上把关不严,有的餐饮单位甚至是无证经营,他们的加工场所要么在居民楼里,要么在写字楼附近不起眼的小角落里。他们留的地址大多是某条路或某个社区,并没有具体的门牌号码。由此导致的结果是一旦出了问题,消费者很难维权。
你骗消费者,你最终也会受害!
“网上开餐厅就是一种成本较低的运营方式,只要在网上打响了名气,饭菜的质量过硬,价格较为合理,不愁没有消费者。”一年前,来自邯郸的大学生小张和两个同学开始经营“网上餐厅”,他们有人专门负责采购,有人专门负责发传单,有人专门负责送外卖,生意始终很火。“现在,我们每天可接到200份左右的网上订单,可以说既省时又省力。”
“这是良心活儿,你骗消费者,你最终也会受害!”小张认为,和实体店不同的是,“网上餐厅”在需要物美价廉的同时,最为关键的是诚信。“我们深知所提供食品的质量,直接关系到消费者的身体健康和生命安全。”小张说,只有严格遵守国家相关法律法规,严格执行餐饮业行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念才能赢得市场,才能得到消费者的认可。“只有形成良好的口碑才能吸引更多的消费者。我们视诚信为生命,毕竟有消费者在网上给个‘恶评’,损失是巨大的,很可能是灭顶的灾难。”
温馨提示:我们要注意观察送餐人员健康证件,配送的食物是否受到了污染,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。
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