老鸭汤是很多百姓都会炖的药膳汤品，但是此款药膳汤并不太适宜小孩食用。专家表示，当归性偏温补，对于很多老年人来说是有一定滋补功效的，但是由于小孩处于成长阶段，本身阳气各方面也正在处于旺盛时期，若常喝太过于益气养阴的药膳汤，反而会造成孩子阳气过重，加快生长发育，于是多见的表现就是性早熟。

　　在平日里炖制的鸡(鸭)汤中放入党参、白术和山药各15至30克，“这款药膳汤对于调理孩子的脾胃有不错的效果，有了好的脾胃才能较好的消化吸收营养，帮助生长发育。”而对于需要补阳气的人群来说，在这渐渐寒冷的季节里，当归生姜羊肉汤是不错的选择。当归、生姜各20克，与羊肉2斤一起炖制即可。

　　需要补血养阴的女性来说，在这个季节里可以用当归、沙参各20克，外加一些橘子皮和5克肉桂炖汤，有着温经通络的作用。

　　盲目跟风滋补身体 或有损健康

　　不少人在听闻某款药膳汤对滋补身体大为有效时，就跟风效仿。其实没有一款药膳汤是适合所有人的。

　　汤中药材的药性各不同，饮用时的气候和地域环境，以及每个人个体差异，都是制约药膳发挥较好功效的因素。

　　“如果想通过长期服用药膳汤来调理身体，大家较好先去医院让医生对你的身体状况做一个详细的检查，最后才好对症下药达到调理身体的目的。”郭医生说。

　　现在许多餐馆纷纷打出某某药膳养生汤的旗号，吸引消费者。“但是如果消费者不清楚自己的身体状况，不知自己是阴虚气虚，还是需要滋阴补血，就盲目跟风，不仅不能滋补身体，可能反而会有损健康。”

　　药膳只能辅助治疗 一定不要放弃用药

　　药膳在中医学里分为食疗和食养，食疗重在通过食物和药物的相辅相成达到治疗疾病的作用，而食养则重在调养。

　　“现在许多餐馆里的药膳汤基本上都是食养为主，超市里常售卖的炖制药膳的药材包，其配料都以药性比较平和的药材为主，而且用量也小，对身体没有太明显的好处。”想通过药膳汤来达到食疗的效果，郭医生建议较好先经过医生的诊断后，再根据医生建议选择入药搭配的药材，“每个人的情况都不一样，通过药膳辅助治疗，也需要辩证施治，方能达到一定的治疗效果。”

　　Tips

　　为了更好的入寇，很多药膳当中的材料在用量与选择方面都会考虑，若是想要直接用药相比，那么药膳当中的中药物的药性会弱很多，所以当在使用药膳进行辅助治疗的同时不要放弃原本的用药。