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塑料台布不宜上餐桌遇热释放致癌物

时间: 2014-08-26 10:53 来源: 京华时报编辑:

很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯(PVC)材质的，虽然本身无毒，但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质，可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂，还会含有铅、铬等重金属。

摘要:

　　京华时报讯(记者钱宇阳)给餐桌购买一些台布，不仅能够有效的保护，还可以点缀环境。而由于清洁又可以防水，塑胶餐桌布非常受欢迎。而食品安全专家董金狮表示，在餐桌上铺塑胶布省事的同时，却可能对人体的健康造成了间接危害。

　　董金狮介绍，很多塑料、塑胶桌布为聚氯乙烯(PVC)材质的，虽然本身无毒，但遇热后释放的氯乙烯是有毒物质，可能导致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑剂，还会含有铅、铬等重金属，特别容易吸附在高温食物中的油脂以及手上的汗液中，危害人们健康。而且，五颜六色的桌布，由于加入了各种颜料，掉色后混入食品，也不利于身体健康。

　　董金狮建议，塑料制品的桌布较好不要使用，如果一定要用，务必注意看桌布的材质，如果是聚乙烯的就不要买，选择聚丙烯材质的会更安全一些。相比来看，天然布制品更安全一些，其不含化学物质，清洁起来也比较方便。

　　还需要提醒的是，如果桌布出现变硬、破裂等情况，就别再使用了。