茶叶是一种著名的保健饮品。中国汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。但是现代人认为所有与“茶”字有关的都能泡水喝，中医提醒：中草药中以茶命名的不能当茶用。

　　处方：普洱茶5克、儿茶2克、决明子2克、山楂2克、山茶花5朵、藿香2克、佩兰2克。

　　分析：处方是以普洱茶加上决明子等中药组成的常用保健处方，具有排内毒素、降压降脂、清热明目的功效，常作为血压血脂偏高、偏胖人群日常的水分补充。方中的决明子可以清热明目、润肠通便;山茶花具有清热止血的功效;山楂能消食化积、祛瘀;现代药理证实山楂具有降血脂、改善冠脉循环而降血压的作用;加之藿香、佩兰有芳香化湿、发表解暑、醒脾开胃的性能，配上普洱茶更加适宜作为夏季的茶料。处方中的儿茶应该是苦丁茶。

　　苦丁茶属冬青科植物，药用部位是其干燥的叶。苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的功效，一般用量在3~9克。

　　儿茶属茜草科植物，药用部位是带叶嫩枝的干燥煎膏。儿茶具有止血敛疮的功效，一般用量在1~3克。正名方儿茶，大多入成药制剂。

　　点评：儿茶与苦丁茶二味中药均与“茶”字相关联，其实苦丁茶是原植物，儿茶已经是经过加工的煎膏制品。有人认为，带有“茶”字的中草药都可以当作茶叶泡水喝。从上面的分析可以看出，这是一个错误的看法。保健瘦身是当前的热门话题，保健瘦身的处方也备受人们青睐。但含有苦丁茶等中药的保健瘦身茶是针对相适应人群的，虚寒体质者、肠胃不好的人、老年人和婴幼儿、经期女性和产妇等，不适宜饮用苦丁茶的饮品。

　　带有“茶”字的中药还有甜茶。甜茶属虎耳草科植物，其药用部位是干燥叶及带嫩茎的叶。具有解热、截疟的功效，一般用量在3~9克。处方上单写甜茶或写炙甜茶均应该付炒甜茶。