从2008年开始,日本和歌山县立医科大学和国立和歌山高专等机构联合开展研究,对桃子的健康功效进行了全面分析。研究人员将重点放在一种叫“血管紧张素” 的激素上。
有很多人爱吃桃子,因为桃子不仅好吃,而且适量的补充对人们的健康有益。近日日本有研究发现,桃子中的某些成分或许对高血压有预防的功效。
从2008年开始,日本和歌山县立医科大学和国立和歌山高专等机构联合开展研究,对桃子的健康功效进行了全面分析。研究人员将重点放在一种叫“血管紧张素” 的激素上。
现已证实,血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一。在生活压力大、饮食不规律、缺乏睡眠时,人体会大量分泌这种激素,导致血管收缩、血压升高。发表在英国《食品化学专业杂志》上的这项研究则发现,适当摄入桃子之后,体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现,在组织细胞中加入桃子的提取物后,血管紧张素的活性明显受到遏制。
专家说法
桃子中一些物质会直接的影响到人们激素的分泌和活性,从而起到降低血压,保护心脑血管的效果。今后,他们将以经常食用桃子的当地居民为对象,进一步分析心脏病等慢性病的发病率与饮食习惯的关联,帮助人们轻松“护心”。
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