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大荔县市场监管局凌晨突击检查惠源市场冷链食品安全
时间: 2020-12-21 14:50 来源: 新浪健康 编辑:
蔡欣妍
为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作，12月19日凌晨三时，大荔县市场监管局组织执法人员对惠源农产品批发市场部分冷链产品经营者开展突击检查。
摘要:
为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作，12月19日凌晨三时，大荔县市场监管局组织执法人员对惠源农产品批发市场部分冷链产品经营者开展突击检查。
当晚，执法人员兵分多路开展行动，重点检查进口冷藏冷冻肉类采购、库存及销售情况。针对抽查的产品，要求经营户现场提供进货单据、供货商主体资质证明、进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等材料，敦促经营者严格落实食品安全主体责任和进口冷链产品报告制度、检测制度，每批次产品必须进行核酸检测，经检测合格后方可销售后。同时现场对“陕冷链”追溯系统进行了培训，要求经营户严格落实冷链产品追溯制度，对产品的流向进行登记，实现冷链产品经营全程控制。
当日凌晨共检查惠源农产品批发市场肉品经营户37户。检查发现：目前惠源农产品批发市场常态化疫情防控措施落实到位，全场无新增进口冷链食品，目前上市销售肉品检验检疫证明齐全，市场保障供应正常、秩序井然有序。
下一步，大荔县市场监管局将继续加大检查巡查力度，加强进口冷链食品疫情防控和食品安全监管，确保冷链食品防疫安全。(大荔市场监管)
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