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九机构联合推动食品行业减盐、减油、减糖

时间: 2018-09-19 13:31  来源: 中新网   编辑: 希文

今日,全民健康生活方式国家行动办公室等九家机构在第七届国内健康生活方式大会上,联合发布了《推动食品行业“减盐、减油、减糖”的联合倡议》,以此积极配合全民健康生活方式行动的

摘要:

  今日,全民健康生活方式国家行动办公室等九家机构在第七届国内健康生活方式大会上,联合发布了《推动食品行业“减盐、减油、减糖”的联合倡议》,以此积极配合全民健康生活方式行动的“三减三健”倡导建议,呼吁食品行业集体行动起来推进“三减”落地,提高公众健康水平。

  “三减”的最终实现有赖于消费者主动采取科学理性的消费行为。这需要社会各界的共同努力,通过健康传播逐步引导公众养成口味清淡的饮食习惯,指导消费者做出更有利于自身健康的智慧选择。《倡议》希望食品行业能够通过完善和创新的标签标识等方式,帮助消费者更清晰地了解产品的盐、油、糖等含量;积极与社会各界合作开展健康教育,例如加强对消费者关于食物份量的传播,帮助消费者学会阅读食品标签,并根据有关信息选择适合自己的食物等;在相关营销和市场活动中,逐步融入“三减”理念和营养知识等相关内容;积极参与和支持国家关于“三减”的策略和行动等。

  据了解,自2016年国内健康生活方式大会提出“三减三健”以来,食品行业已经在推动“三减”方面做了许多努力。在第七届国内健康生活方式大会上,雀巢、达能、光明、玛氏、可口可乐等企业贡献出“三减”的实践案例供行业参考,并表示会响应《倡议》,在未来的发展战略中进一步将“三减”和引导消费者做出适合自己的选择作为重要的内容纳入其中。

  据悉,《推动食品行业“减盐、减油、减糖”联合倡议》是由全民健康生活方式国家行动办公室、国内疾病预防控制中心营养与健康所、国内疾病预防控制中心慢病中心、国内营养学会营养与慢病分会、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢性病预防与控制分会、中华预防医学会健康促进与教育分会、中华预防医学会健康生活方式与社区卫生专委会、科信食品与营养信息交流中心九家机构联合发布。

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