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仙人掌真能补水吗 专家：还是喝水吧
时间: 2016-04-05 12:33 来源: 环球网 编辑:
娜娜
每隔一段时间，美国总会流行起一波又一波的“健康饮食”风潮，近两年颇受瞩目的新焦点就是仙人掌汁。据美国福克斯新闻网(Fox News)4月3日报道。
摘要:
每隔一段时间，美国总会流行起一波又一波的“健康饮食”风潮，近两年颇受瞩目的新焦点就是仙人掌汁。据美国福克斯新闻网(Fox News)4月3日报道，虽然不少网络文章与美容杂志声称，仙人掌汁有助美容养颜与补充水分，但营养专家有不同看法。
报道指出，仙人掌汁含有丰富维他命C、电解质、矿物质、黄酮类化合物(Flavonoid，又称类黄酮)。不过，仙人掌汁价格并不便宜。
营养专家拉尔吉曼-罗思(Frances Largeman-Roth)指出，某些研究确实显示仙人掌汁含有甜菜素(betalains)，这是一种天然抗氧化物，有助于减缓宿醉症状。另外，仙人掌汁对于第2型糖尿病患者来说，可能也具有降低血糖的好处。
不过，由于市售仙人掌汁产品价格偏高，拉尔吉曼罗思表示，如果是为了补充水分，她个人还是宁可选择喝水就可以了。
她也表示，如果想要采用任何一种新兴饮食方式建议还是先行征询个人医师的专业意见。
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