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美国现在注重健康 快餐业销售下降

时间: 2014-11-10 13:40  来源: 人民网   编辑:

肯塔基州的科塞尔儿童医院在1986年开张时就已经与麦当劳合作,但该医院也跟随杜鲁门医学中心的脚步,现在不再售卖巨无霸汉堡或麦乐鸡块了。

摘要:

  根据相关的报道称,美国现在的快餐业正在走向下坡路,不仅仅快餐连锁店销量下降,就连汽水的销量也回到1995年的时候,现在的我们更加的注重饮食健康。

  美国密苏里州堪萨斯城的杜鲁门医学中心早在2012年,便提早结束与美国头号快餐店麦当劳的合约。如今,该医学中心旗下医院的餐厅已不再售卖任何快餐。

  肯塔基州的科塞尔儿童医院在1986年开张时就已经与麦当劳合作,但该医院也跟随杜鲁门医学中心的脚步,现在不再售卖巨无霸汉堡或麦乐鸡块了。

  杜鲁门医学中心前总裁布鲁富德表示,“快餐在美国有一定的位置,但我不认为它们应该出现在医院内。我们觉得,我们必须带头改变现有情况,让人们更有健康意识。当初做出这样的决定主要是因为身为医院,我们有义务改善社区的健康。”

  美国麦当劳上个季度的营业额下滑了3.3%。而根据饮料行业的《饮料文摘》,去年美国人饮下的汽水仅有44加仑(约166.5公升),相等于1995年的水平:1998年,美国人饮下的汽水多达51加仑。

  此外,轻怡汽水的销售量也下滑了6%,这主要是因为一些研究显示,轻怡汽水中所含有的一些人工合成甜味剂可能是致癌物。

  美国纽约爱因斯坦医学院临床副教授阿约布表示,“以前人们不在意食用大量生产的食品,但如今人们较倾向于食用自制、手工或可持续生产的食物。消费者都希望他们能活得更健康,他们的饮食习惯也越来越健康。”

  随着现在我们很多人都已经意识到了,快餐和汽水会给我们带来糖尿病等很多的疾病,美国的疾病控制中吐露,美国2岁至5岁的肥胖儿童比10年前少了43%。

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