随着夏天越来越热，路边摊也越来越多，尤其到了晚上，很多人会选择在外的烧烤、小餐馆就餐，同时由于较乱、人也很多的情况，小吃摊的监管也存在着一定的困难。

　　2日，本报以“市民就餐要擦亮眼睛”为题报道了巨野县陈代森等三人卖蒜途中在路边小饭店就餐后发生不适的事件，对此菏泽市食品药品稽查支队支队长段月德介绍，食物中毒分三种情况：一是食物中毒事件;二是散发性食物中毒;三是夏季腹泻;巨野三男子的遭遇已构成散发性食物中毒。今年以来菏泽市食品药品监督管理部门尚未接到一起食物中毒事件，可散发性食物中毒仍时有发生。

　　相关人员介绍到，餐饮单位的食品安全监管职能曾归卫生监督部门管理，2010年以后菏泽市餐饮服务单位监管职能划归食品药品监督管理局，且设置投诉举报中心，专门受理此类投诉。

　　同时也提醒广大网友，要避免此类事件的发生消费者也应树立安全意识，外出就餐时要选择持有餐饮服务许可证、食品安全和卫生状况较好的餐饮单位，消费者投诉时最好提供发票等消费凭证。一经查处餐饮单位有违法行为，将对其处以罚款、警告、整改等处罚措施。

　　详解：夏季的来临已到了细菌性食物中毒的高发季节，一旦外出就餐出现疑似食物中毒症状，可以向哪些部门进行投诉呢?2日记者就此采访了菏泽市食品药品监督部门，了解到按照相关规定。针对餐饮服务的食品安全情况，出现问题后，消费者要及时与食品药品监督部门联系，拨打12331热线举报。另据了解，上半年，菏泽市食品药品投诉举报中心共接到124条投诉举报，其中餐饮服务47条，超过总投诉量三分之一。

　　相关：五人以上中毒需1小时内上报

　　昨日(2日)西安市政府办公厅发布了《西安市食品安全事故应急预案》，将食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般性食品安全事故四级。发生30人以上食物中毒时，启动Ⅳ级响应进行处置。

　　按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围将食品安全事故分为四级，即特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)。事故等级的评估核定，由食品安全办会同卫生行政等有关部门依照有关规定执行。

　　据悉，食品生产经营者发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众健康损害的情况和信息，应当在30分钟内向所在地区县食品安全办和负责本单位食品安全监管工作的有关部门报告。发生可能与食品有关的急性群体性健康损害的单位，应当在30分钟内向所在区县食品安全办和有关监管部门报告。

　　经初步核实为食品安全事故且需要启动应急响应的，食品安全事故发生地的区县食品安全办应当在1小时内向本级政府及市食品安全办报告，事故发生地区县政府应当在2小时内向市政府报告;当发生5人以上食物中毒或在必要时，食品安全事故发生地的区县食品安全办必须在1小时内向市食品安全办报告。