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专家揭秘“肉馅樱桃”真相

时间: 2013-06-21 10:27 来源: 中华工商时报编辑:

中国昆虫学会常务理事、北京农学院植物保护学科带头人张志勇教授说，世界上所有植物都会不同程度遭受害虫的危害，这是一个基本的科学常识。

摘要:

　　继杨梅被曝出有虫后，近日大家又把目光聚向了樱桃，一条“樱桃生蛆”的微博引发网友们的恐慌，一些网友还将生虫的樱桃戏称为“肉馅樱桃”。

　　网传樱桃盐水浸泡有小虫爬出 有网友调侃称吃到“肉馅樱桃”也无妨,“反正是高蛋白，直接吸收了。”那么樱桃生虫现象是否属实呢?

　　“肉馅樱桃”引发试验潮

　　为了验明微博爆料的真假，陕西、北京、青岛、广州等地的一些网友自己买回樱桃，根据网上介绍的检验方式做起了实验。有人表示，有些樱桃经盐水浸泡后，真的出现了线状小虫。有人还附上照片，直呼恶心，称以后不敢再吃樱桃。不过，也有很多人反映，樱桃泡了一个小时，仍然颗颗完好。

　　对此，记者也跟了一回潮流，做起了试验。记者先后从超市和市场购买了价位差不多的樱桃作为试验对象，记者在挑选樱桃时除了选择一些表皮光滑的之外，还选择一些表皮上面带有小白点的。试验时，先把从超市买来的樱桃分成两份，一份用盐水浸泡，盐水浓度以能尝出咸味为限，一份用清水浸泡，起初时记者每隔几分钟观察一次，发现樱桃表面除了出现很多的气泡外并没有钻出小虫子，最后历经2个小时后观察，也同样没有发现小虫子，就连表皮上带有白点的樱桃，也没能给记者带来“惊喜”。后来记者把从市场上买来的樱桃如法炮制，结果还是未能发现小白虫，所以看来这个“肉馅樱桃”也并不普遍。