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粽子保质期有玄机 谨防购买“返青粽”

时间: 2013-06-06 16:48  来源: 求医网   编辑:

“同样是粽子,为啥有的保质期只有三五天,有的长达一年呢。”昨日,市民戴女士逛超市时,不明白粽子的保质期为何差别这么大。

摘要:

  市民担心有防腐剂

  走访中,来自超市营业员反馈的信息称,不少顾客在买粽子时,特别在意保质期的长短。“我们销售的粽子中,保质期越短的卖得越好,特别是现包现卖的走得最好。”

  “所有粽子中,保质期越长的越不好卖。”走访中,记者从各超市得到的反馈是,市民买粽子都喜欢挑选保质期较短的,尤其是现包现卖的清水粽,往往供不应求。

  “保质期越长的我越不敢买。”来自南坪四公里绿州龙城的李女士说,因媒体曾曝光,说保质期越长的食品,很多都添加了防腐的添加剂。特别是那种放三四年都不坏的月饼,让人不得不联想到保质期越长的粽子是不是也有问题,“所以我宁愿买保质期越短的粽子。”

  端午节谨防购买“返青粽”

  每逢端午临近,市场上便会出现不少出售“现包现卖”粽子的商贩。在石家庄市翟营大街附近的一家菜市场里,就有两三家出售粽子的商贩:“这粽子都是自己包的,绝对好吃。而这种“新鲜”粽子也受到不少居民的青睐,一位前来买菜的阿姨说,虽然现在粽子品牌和种类是越来越多,但还是喜欢吃这种现包现煮的。但记者采访中发现,由于这些商贩出售的都是散装粽子,基本都没有配料表、厂名厂址等外包装,存储条件也相对简陋。对此,石家庄市工商部门提醒消费者,购买粽子时首先应观察其粽叶颜色是否正常,避免购买粽叶特别翠绿的,另外,还应该闻一下是否有发酸变质的可能。

  网购粽子一定要“货比三家”

  随着网上购物的流行,网购粽子的人也越来越多,记者昨日登录淘宝网,在搜索一栏输入“粽子”一下就出来五万多条信息,各种品牌、口味的粽子应有尽有,让人看得眼花缭乱。而团购网上开设的端午专区,更是优惠多多,各式各样的包装礼盒受到不少消费者的青睐。记者看到,销量好的网店一天就能卖出上千件礼盒装。但作为时令性的消费品,网购粽子还是存在一定风险,因此相关执法部门也提醒消费者,网购粽子时一定要“货比三家”,注意上网多查看此类商品的信息,尽量选择信誉度高、知名度高的网站和商家。多浏览商家的历史交易情况,参考其他买家的评价情况尤为重要。

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