5月6号下午，苏州市卫监部门突击开展火锅店肉制品专项检查。在南环路人民路附近一家“澳门豆捞”火锅店内，检查人员发现一种名为“速冻羊肉、鸭肉混合涮肉” 的产品。而在刚刚对菜单的检查中，执法人员发现，该豆捞店里只销售一种羊肉，就是菜单上的那款“新西兰羊肉”。对于这个问题，餐厅负责人语焉不详，始终不愿正面给予明确答复。

　　“对于今天查处到的‘速冻羊肉、鸭肉混合涮肉’等产品，我们将带回去做检验，鉴定是否为合格产品。”苏州市卫生监督所餐饮安全监督科的工作人员杨小波说。

　　那么，“混合肉卷”究竟能不能卖呢?苏州质监部门有关负责人表示，目前我国并未出台禁止产销“混合肉”的规定。只要原料和成品经检验检疫合格，并在标签标识中，明确告知消费者其原料和配料，“混合肉”是可以销售的，但在使用中如隐瞒原料、配料，借其它身份混上餐桌，就涉嫌欺诈消费者。

　　求医小链接：40吨病死猪肉销至湘粤

40吨病死猪肉销至湘粤 该批猪有两种传染性强病。在漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，竟然在填埋死猪时发现了商机：他们将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪肉，私自屠宰后，运往广东、湖南等地，最终流向了餐桌。

短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。

今年3月15日，漳州警方最终查封了冷冻窝点，现场查获病死猪肉32吨。

此案被列为公安部督办案件。昨日，公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件，此案在列。目前，此案3名主犯已被逮捕，仍有多人在逃。