短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。今年3月15日，漳州警方最终查封了冷冻窝点，现场查获病死猪肉32吨。

　　家住在漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，竟然在填埋死猪时发现了商机：他们将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪肉，私自屠宰后，运往广东、湖南等地，最终流向了餐桌。

　　此案被列为公安部督办案件。昨日，公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件，此案在列。目前，此案3名主犯已被逮捕，仍有多人在逃。

　　【案发】警方查获32吨死猪肉

　　今年3月15日中午1点多，和往常一样，一辆货车出现在漳州台商投资区角美镇协鑫冷冻食品有限公司门口，车上有3个人，他们还有说有笑：又收购来一车死猪，可以赚一大笔钱。

　　当时，漳州警方已经布控，这门罪恶的生意终于要收场了。此前，台投区警方接到举报称，有人将病死猪寄存在协鑫冷冻食品有限公司的冻库里，警方经过前期部署后，决定在当天抓人。抓人行动并不惊险，三人束手就擒。打开车门，民警都吓到了：货车内全是横七竖八的死猪，多达7吨之巨。

　　警方随后来到协鑫冷冻食品有限公司的三楼，打开了他们寄存疑似病死猪的冻库。“冻库里的温度零下十几摄氏度，那些疑似病死猪肉堆积得像一座座小山似的。”相关执法人员介绍，经过公安、卫生、农业等相关部门人员进库核查，确认库内还有疑似病死猪肉25吨多，加上被查的这一车，一共有32吨尚未出售。

　　漳州市动物疫病预防控制中心对库内猪肉和排骨进行抽检，确认该批猪产品基本都是两种病：猪繁殖和呼吸综合征病毒阳性(俗称蓝耳病)，伪狂犬病病毒阳性。这两种病均为急性高致死性疫病，传染性强。

　　【调查】处理死猪时发现“商机”自建冻库私设屠宰场

　　被抓获的三人分别是漳州南靖人林某红(女、44岁)、吴某荣(33岁)和龙海人洪某才(司机)。林某红和吴某荣均为农民，林某红连字都不认识，他们如何能收购到如此大量的死猪?

　　原来，这两人原本受聘于当地镇政府，负责在各自村里捡病死猪或到养猪户收病死猪，进行无公害处理。林某红最早看到了“商机”：这么多猪，如果偷偷拿到市场去卖，岂不是能赚很多钱?去年8、9月开始，林某红便把捡收来的病死猪制售成病死猪肉，收入暴涨。而这样的黑心生意还让邻村的吴某荣眼红了。他发现，如果租仓库，大量出售才是“大买卖”。

　　今年1月，两人合作贩卖病死猪并在南靖县靖城镇天口村建了一个6吨的冷冻库，除捡来一些扔在路边的病死猪，还分别以价格0.1元到0.8元不等的价格大量收购病死猪。两人在池塘边设屠宰场，雇请3名河南工人屠宰，再将猪肉和排骨按20公斤/袋的标准包装。他们的“生意”实在太好了，很快，6吨冻库堆得挤不下了。为此，他们转移到台商投资区角美镇协鑫冷冻食品有限公司的冻库。今年1月到3月期间，他们5次雇请洪某才开车将病死猪肉载至这里寄冻。