现如今，随着人们生活水平的提高，一些不好的习惯也随之而来。据了解，很多人都是平时什么症状也没有，就出现了咳嗽，检查莫名其妙患上了肺癌。日前，家住富阳的胡女士接受着治疗，还在感叹肺癌的高发。在《2013年中国肿瘤登记年报》上面显示，肺癌的发病率以及死亡率都居首位，成为了我国第一大癌症。

　　今天是国际肺癌日，杭州市肿瘤医院联合杭州市一医院的专家团进行大型义诊和健康宣教，提醒吸烟、有肺癌家族史等高危人群定期做肺癌筛查，通过早诊断和早治疗来延长寿命和提高生活质量。

　　新收患者中三成为肺癌

　　胡女士今年63岁，身体一直很健康。两个多月前，她莫名出现咳嗽，慎重起见上医院做了个比较详细的检查，CT发现左下肺有个直径1cm的阴影，确诊为肺癌。

　　“今年上半年，我们医院新收治1000多例肿瘤患者，其中有30%是肺癌。”杭州市肿瘤医院放疗科主任邓清华主任医师说。杭州市一医院呼吸科主任王利民表示，他们的床位有1/3被肺癌患者占据。

　　香烟仍是诱发肺癌最主要的高危因素，吸烟人群比非吸烟人群发生肺癌的风险要高20倍。不过，除了香烟之外，近年来，医学专家们还通过研究发现，环境污染、室内装修以及厨房油烟等对肺癌的影响力越来越大。

　　“她没有肺癌家族史，家里没有人吸烟，近年来也没有装修房子，估计跟她每天接触的厨房油烟关系最大。”王主任说。

　　高危人群最好定期筛查

　　厨房油烟与肺癌的发生有明显关系。有调查显示，在非吸烟的女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，炊事人员发生肺癌的风险要比正常人高一倍。

　　“高温爆炒是很多家庭的烹饪习惯，因为这样做出来的菜口味比较不错，多年来胡女士也一直这么做菜。”王主任说，当油温高达270—280℃的时候，产生的油雾凝聚物可以导致细胞染色体的损伤，从而导致癌症的发生。

　　对于女性朋友来讲，经常进厨房的话， 一定要注意将爆炒的方法改为温和一点的，比如：水煮、清蒸等。但是如果必须爆炒的话，油的温度也不要太高，厨房尽量通风就可以了。□通讯员 郑剑恩 本报记者 何丽娜