“对于我国城市孩子来说，营养不良的约20%，超重肥胖的约20%，真正营养正常的还不足60%。”国内疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员张倩昨天接受记者采访时指出，儿童出现超重和肥胖的年龄段集中在6—7岁和11—12岁，会对儿童的心理和生理造成不良影响。

　　据日前由中华儿童文化艺术促进会、《母子健康》和诺天源(国内)贸易有限公司联合发布的《国内少年儿童营养健康调查报告》显示，儿童挑食已成为一种极为普遍的现象;6—12岁青少年的睡眠情况需要引起关注;营养品的安全性是家长关注的重要要素。

　　生活中“垃圾食品”通常都因它的没有营养或者对人体有害的而被大家所诟病。但是另一方面所谓的“垃圾食品”其实因为它的快捷性、美味经常都能够为我们带来方便和味觉享受。

　　生活中“垃圾食品”通常都因它的没有营养或者对人体有害的而被大家所诟病。但是另一方面所谓的“垃圾食品”其实因为它的快捷性、美味经常都能够为我们带来方便和味觉享受。如果在不能避免要是食用“垃圾食品”的时候，我们也可以采用健康的吃法，令“垃圾食品”也能吃出营养。

　　垃圾食品三个特点

　　(1)营养质量比较差

　　意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。

　　(2)容易让人不知不觉中发胖

　　意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。

　　(3)不利于预防慢性病

　　总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。