最近微信朋友圈流传着大量“养生帖”，30岁的小薇在其影响下成了养生秘笈的铁杆粉丝。听说柠檬水能缓癌减肥，她就天天只喝柠檬水，期待自己在柠檬的帮助下成功瘦身;在朋友圈看到“苹果早上吃是金子，中午是银子，晚上吃便是砒霜”就很是后怕：以前为了减肥，她曾经不吃晚饭，只吃苹果;听说死于酸性、活在碱性，原本“肉食动物”的她刻意减少吃肉多吃蔬菜。

　　而在她周围，喜欢转发微信养生帖的同事也不在少数，一看到类似“空腹不能喝牛奶”“来例假不能吃芒果，否则会产生子宫肌瘤”的健康帖子以及“教你怎么吃变白”等美容瘦身方面的帖子，同事都会坐在一起彼此分享和讨论这些养生内容。

　　这些养生内容究竟靠不靠谱? 营养专家告诉记者这些说法，将其分门别类，逐一分析真伪。

　　一、夸大功效——饮食疗法不能治病

　　拿柠檬水来说，淡柠檬水虽然是不错的饮料，味道好，能够增加人的饮水量，维生素C含量高，大人小孩都适合，但并没有神奇到能够防治各种癌症，因为任何饮食疗法都只能对治病起辅助作用，而非决定手段，最多只能算“缓癌的伙伴”。谈到减肥，柠檬含糖0.5%左右，稀释成水后所含能量可以忽略不计，不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一纸杯(200克)中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以小薇无论喝多少纯柠檬水也不会减重，更别提加糖或蜂蜜的柠檬水了。

　　二、未经证实的民间偏方——不具有科学性

　　除了“教你怎么吃变白”之类美容瘦身内容外，还有所谓的“糖尿病奇方”“神奇的民间秘方”“中医养生八大奇方”。张先生的父亲患有脑血栓，他在“朋友圈”里看到一条微信，说取一个半柠檬、两大块姜、三瓣蒜和一小瓶苹果醋，将蒜头、姜去皮切小片榨汁，再加入柠檬汁与苹果醋放入瓦罐，大火烧开，小火慢煮后，将汁液放入冰箱冷藏，每天早饭前空腹服用一汤匙，可以清理血栓，再严重的堵塞都能疏通。事实是苹果醋中含的醋酸的确可以起到软化血管、增加血管弹性的作用，对于血管硬化有一定的防治效果，但仅仅能够在一定时间、一定程度上缓解疾病的症状，并不能起到根本的治疗效果。

　　三、捏造功效——博取眼球

　　不少微信公众号为了提高点击率而不断找寻一些奇效、有新意的“养生秘诀”。比如雾霾天时，在朋友圈经常看到的“古人滋阴润肺、助肝排毒的食疗方”。现代医学上要证明某项疗法安全合理、行之有效，往往需要进行长时间、大样本、双盲随机对照试验，而古代又没有过这种人类污染造成的雾霾天，古人也不可能做过相关的研究，有可靠的经验留给我们，这些说法听起来是多么荒唐可笑。但只要和“抗雾霾”挂起钩来，这类文章就会特别吸引眼球。前面提到的关于酸碱体质的贴子也被证实没有科学依据，无论一个人是健康还是有病，他的体液和血液PH值都在7.35-7.45之间。