农历腊月二十四日,民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。在国内的传统文化里,小年这一天有许多的习俗,比如民间祭灶、扫尘、吃灶糖等等。
农历腊月二十四日,民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。在国内的传统文化里,小年这一天有许多的习俗,比如民间祭灶、扫尘、吃灶糖等等。小年到了也就表示春节不远了,人们都开始备年货了。但是,中医提醒大家,过节更不能放纵,要坚持日常养生保健。下面,小编就为大家介绍一些过小年时养生保健的一些注意事项。
1、灶糖不宜多吃
过小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃为妙。
2、餐前一碗汤
过小年的晚餐有一桌丰盛的菜肴是再少不过的了。那么,餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,鱼汤、蔬菜汤、**汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多。
3、少吃肉
此外,在小年晚餐时,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,一周最多不超过3-4次建议吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。
4、重视吃早餐
不知你注意到没有,许多胖子都有一个共同的特点:不吃早餐。结果,中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以,即使过节因看电视看得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。
5、放慢吃饭速度
过节家家主妇都会在餐桌上大显身手,亲朋们还会互邀着到饭店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大开,这时,你要注意吃饭的速度,细嚼慢咽,慢慢品尝每一口食物,从中体会美食的乐趣。
6、学会与人分享美味菜肴
过节,是主妇厨艺大显身手的时候,你可能极善烹调,但显示手艺之后可千万别放开胃口品尝,你可以尝一点自己最喜爱的菜,把其它的推荐给别人,在别人的赞赏中得到满足。
7、只吃新鲜食品
像法国人那样,只吃新鲜食物。过节容易购买食品过多,家里食物到处都是,就会引起你多吃,形成肥胖,因此少买是一个关键。因此你要每日购买,少买,只吃新鲜食品。
8、饭后请家人帮你清理餐桌
过节菜肴丰富,餐后建议请丈夫或儿女帮你洗碗和清理餐桌剩余菜肴和点心。因为,主妇清理剩菜剩点心时,特别容易下意识地把剩下的一口菜或一块点心随时放进嘴里。当你肚子感到太饱时,你已经吃进太多的东西了。
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