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长期食用含金食物或危害肠胃

时间: 2015-02-06 17:15 来源: 求医网编辑: 涛子

近日，国家卫计委发布《关于征求拟批准金箔作为食品添加剂新品种意见的函》，拟将金箔作为食品添加剂的候选项之一，并允许将其加入白酒...

摘要:

　　近日，国家卫计委发布《关于征求拟批准金箔作为食品添加剂新品种意见的函》，拟将金箔作为食品添加剂的候选项之一，并允许将其加入白酒中饮用。该征求意见稿一出就引起了热议，黄金是贵金属，加入白酒中饮用是否有必要?对人体健康是否有影响?

　　长期食用含金食物或危害肠胃

　　饮用黄金并非没有无迹可寻，唐朝就曾有过先例。多位皇帝为了长生不老，都曾饮用以黄金和朱砂、玉石等宝石原料按比配方后，辅以白酒、植物等炼成的金丹。珠宝专家表示，黄金属于贵金属，即使微乎其微的金箔量对人体无妨害，但长期饮用并积累过量，对饮用者身体肯定没有好处。

　　对此，医学专家表示，黄金稳定性较好，人体摄入微量黄金后不会被肠胃所吸收和消化，也不会长期存留在体内，最后会随着排泄物排出体外。但是黄金并非人体必需元素，食用之后对人体也没什么好处，但如果长期食用含金的食物，或者过量食用，可能出现黄金在体内大量堆积，造成重金属超标，从而影响消化功能，甚至引起胃黏膜损伤，严重引起肠胃出血。

　　虽然卫计委的意见征集函提到，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。但是若是长期食用，会否对人体造成危害现在也无从考究。