长期食用高GI食物可引起机体组织对胰岛素敏感性的降低,即胰岛素生物效应下降,造成胰岛素抵抗。而胰岛素抵抗是发生2型糖尿病的病理基础。
低GI健康饮食名家谈
1长期食用高GI食物可引起机体组织对胰岛素敏感性的降低,即胰岛素生物效应下降,造成胰岛素抵抗。而胰岛素抵抗是发生2型糖尿病的病理基础。低GI食物可延缓葡萄糖的吸收,从而降低血糖峰值,减少胰岛素量的需求,从而减轻胰岛B细胞的负担。
2用同种食物中的全谷类代替精致食物,用低GI 食物替换高GI食物,一个简单的交换就可以有效地提高我们的膳食纤维、营养素含量。不仅可以有效降低GI和增强饱腹感,长久以往,更能降低血糖水平和患上糖尿病,心血管疾病的风险。
3低GI食物可缓减消化及吸收,进食后能逐渐提升血糖及胰岛素之水平,有助于控制食欲及延缓饥饿的感觉,帮助控制体重。故食用低升糖指数食物可以有效地控制血糖水平,是治疗糖尿病的最基本方法和目标,能避免病情恶化及减低并发症的风险。
4上班族的糖尿病患者,两餐时间比较长的话,为了做到少吃多餐,中间加餐的要以碳水化合物食物为主,比如说饼干、面包这类食物比较好一点。当然你的量要因人而异,如果不是特别地饿,而血糖这个时候也不是达到了一个低的水平,这个时候可能吃两块饼干就可以了,不含糖的饼干更合理一些。
5对于所有主食、蔬菜、水果、瘦肉、**、牛奶、鱼类都要均衡的摄入,在每一类食物当中尽量选择升糖指数较低的食物。我们在选取主食的时候尽量选取一些升糖指数低的粗粮,比如:薏米、燕麦、玉米、高粱这样的杂米杂豆类,而尽量要去避免选择白米,白面这样升糖指数高的食品。
低GI食品的概念和重要性
关于低GI:GI(glycemic index )——血糖生成指数,它是反映食物引起人体血糖升高程度的数值,即食物转化为血糖能力的大小。
通常把葡萄糖的血糖生成指数(GI)定为100,GI<55为低GI食物;>70为高GI食物
1. 摄入高GI食物后,血糖会剧烈上升和下降
2. 摄入低GI食物后,营养物质会被缓和地消化、分解,血糖不会出现明显的飙升。缓和分解吸收过程,既防止了血糖过高,又避免了血糖快速下降。
DGI®——全球首创低血糖生成指数食品的品牌
DGI®食品系列——创建于2013年,全球第一个专注于低血糖生成指数食品的品牌。DGI®食品是玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司旗下的明星产品系列,由玛士撒拉上海糖尿病营养中心和加拿大的科研机构联合研发。
据世卫组织统计, 2016年约11%国内成年人患糖尿病,50%成年人是前驱糖尿病患者,国内已成为世界上糖尿病患者及死于糖尿病人数最多的国家。糖尿病的可怕在于它是一个无声的杀手,致死、致残率居高不下,在糖尿病逐年高发病率、年轻化如此严峻的形势下,能够防控糖尿病的方法不仅十分有限,且复杂难以操作,而适合糖尿病及糖尿病前期人群的富含膳食纤维的食物(低GI食物)也少之又少。据此,上海玛士撒拉医疗科技公司的DGI®食品系列应运而生,填补了低GI食品科学化、商品化的空白。
DGI®食品富含膳食纤维,是符合人们饮食行为学习惯的方便食品,选用优质原料,科学配方,经过先进工艺加工而成,属于低血糖生成指数的食品。DGI®食品系列包含多个品种,总能在一天之中,让你方便的使用上这些产品,为糖尿病及糖尿病前期人群、控制体重人群、肥胖人群、缺乏膳食纤维人群、便秘人群提供了更多、更加优质的选择。而最为可贵的是DGI®食品得到了许多大三甲医院专家的认可,目前已经在北上广深,浙江、江苏等国内200家大型三甲医院内使用。您可以不信此文,可以不信广告,可以不信患者的推荐,但这些专家的共同推荐您一定要相信,DGI®食品,低GI,控制血糖上升的高度。
关于我们|招贤纳士|联系我们|用户协议|帮助中心|网站地图|内容合作|友情链接|新浪微博|下载安卓客户端
免责声明:求医网所有建议仅供用户参考。但不可代替专业医师诊断、不可代替医师处方,请谨慎参阅,本站不承担由此引起的相关责任。 Copyright © 2016 QIUYI.CN 京ICP证111012号 京公网安备110105012994 京ICP备11039101号 互联网药品信息服务资格证书