白毒伞对肝脏的损害特别严重

时间: 2014-03-31 15:37 来源: 羊城晚报编辑:

关于食用白毒伞中毒后的“假愈”现象，莫美华介绍说，原因可能是其毒素作用期比较长，症状显示就有时间差，有些毒菇的毒素需要与人机体结合才能发挥作用。

　　为了可以进一步的了解菌类的属性，记者日前咨询了华南农业大学食品学院的莫美华教授，据了解，菌类的生长环境一般是湿度大的地方，至于温度，不同菌类甚至同一种菌类也有不同的温度类型，分为低温、中温和高温的品种。

　　位于南方的广东在温度和湿度上都能满足菌类生长的需要，在不同的季节都有适应不同温度的菌类生长，尤以春夏季为盛，其中不乏具有毒性的菌类。莫美华提醒：“一般来说，毒菇的花纹都会比较奇特，颜色鲜艳，有鳞片的更要小心。”但是，不同种类的毒菇有不同的属性外观，很难一概而论。

　　关于食用白毒伞中毒后的“假愈”现象，莫美华介绍说，原因可能是其毒素作用期比较长，症状显示就有时间差，有些毒菇的毒素需要与人机体结合才能发挥作用，白毒伞可能也是如此，对肝脏的损害特别严重。

　　莫美华提醒，万一误食应马上到医院诊治，如果条件不允许，可以马上喝牛奶等有解毒作用的饮料，但这种办法只是一时之计。

　　·许琛洪楚君·

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