深圳市市场监管局有关负责人表示，对本次抽检不合格的产品，他们已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。
此外，针对近日央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋的情况，该局抽检了市场上销售的20个批次皮蛋样品，结果显示均符合标准要求。
针对近日央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋的情况，市食品安全监管局部署了皮蛋质量安全应急风险监测，并抽检了市场上销售的20个批次皮蛋样品，依据相关标准对铜、铅、镉、砷、总汞、铬、锡、锌八项重金属指标进行检测，对照标准中重金属指标限量值，所检20批次皮蛋均符合标准要求。本次抽检的皮蛋既有预包装也有散装，产地包括湖北、东莞、汕头等。
市场监管局介绍，皮蛋等蛋制品一直是日常检测品种，2011年和2012年共抽检71批次皮蛋，不合格产品检出率为5.6%。该局建议市民到正规商场超市选购盒装皮蛋，散装皮蛋由于没有外包装，生产厂家、生产日期和保质期等信息不全，还是慎买为好。
近日，有调查显示，目前胃肠病的发病率已超两成，而且据知名医院内科专家透露，五十岁以上的男性现在已经成为胃肠疾病最容易患上的人群，所以专家建议，45岁以上每年要进行定期检查。[详细]
级别： 三级甲等
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