生姜作为日常调味品，是我们日常饮食的重要材料，不仅如此，生姜还有很好的药用价值。

    一、它的主要药用价值有：治疗风寒感冒、咳嗽、胃寒胃痛、呕吐腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。今天我们就一起了解一下生姜对脾的重要作用。

    1、生姜中含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。据《论语·乡党》记载，孔子从小就养成了食用生姜的习惯，这让他在那个颠沛流离、医疗条件匮乏的年代能够活到73岁的重要原因，子曰：不撤姜食，不多食。

　  2.随着一场雨夹雪的到来，北京已然进入了冬季。吃几片生姜，可通阳御寒、温脾暖胃，激发脾胃的消化吸收功能，散发体表的寒气，这样就起到了预防感冒的作用。

　　二、生姜还有促进血液循环，防治动脉硬化，缓衰老的作用。自古有“男子不可百日无姜”的说法，姜是助阳之品，具有加快人体新陈代谢、通经络的作用，因此，被用于男性保健，可起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

    既然生姜有这么多的功效，那什么情况下吃生姜较好呢？

    1.早晨较好是两片醋泡姜，民间有“早吃三片姜，胜过人参汤”的说法，说明生姜应该早晨吃为好，一天之际在于晨，早晨人体的阳气升发，需要提起精神面对一天的工作，所以早晨吃姜，对于补充阳气，醒脑提神是有好处的。
　　
    2.没有胃口的时候可吃生姜促进消化。生姜入脾胃经，具有开胃助消化的作用，无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，生姜一定是桌上不可或缺的一味，其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以驱寒和中，味道清香。生姜还是“呕家圣药”。夏季食姜，可以预防急性肠胃炎，杀灭口腔致病菌和肠道致病菌。经常胃寒、食欲不振的人，经常含服鲜姜片，可刺激胃液分泌，促进消化。所以古人有“饭不香，吃生姜”的说法。