现如今，咖啡成了上班一族的最爱，因为在可以帮助人们抵抗疲劳。最近美国《临床胃肠病学和肝脏病学》期刊上发表的一篇文章称，科学家通过元分析手段发现，咖啡或能降低人群中最常见的肝癌--肝细胞性肝癌--40%的发病率。

　　研究人员还发现了一些证据表明，每天如果喝3杯咖啡，罹患肝细胞性肝癌的几率将被降低50%。

　　这项报告检查了1996年-2012年间进行的16项研究，总计3153个案例。研究人员表示，这次的研究很大程度上填补了2007年以后关于肝细胞性肝癌病率的元分析研究空白。据了解，2007年之后有超过900个肝细胞性肝癌的案例，已经有许多新的数据被发掘出来。

　　来自意大利米兰大学临床科学与公共卫生部、米兰 Mario Negri 药理研究所的研究学者Carlo La Vecchia博士表示，他们的研究证实了咖啡有益健康，特别是肝脏健康的说法。咖啡预防肝癌的积极作用可能要归功于咖啡被人熟知的预防糖尿病的功效，而糖尿病则是导致肝癌的因素之一;还有另一种可能是咖啡能预防肝硬化的作用，对肝脏中酶的起到有益效果。

　　Carlo La Vecchia博士也提到，现在还不能十分确定不喝咖啡与罹患肝细胞癌是否是直接的因果关系，也有可能因为已经得了肝细胞癌的患者普遍避免饮用咖啡而影响了统计的结果。

　　“咖啡对于预防肝细胞癌的具体效果目前还不明朗，但与现存的有效预防手段相比，咖啡的作用还是有限的。”Carlo La Vecchia博士提醒。

　　Tips

　　很多人都知道，肝癌也属于比较普通的癌症，而且致死率也是比较高的疾病。但是肝癌是可以通过接种乙肝疫苗来进行控制，同时对于个人控制饮酒等手段来说，90%的原发性肝癌都可以预防。(实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华)