很多人都有吃生肉生鱼，喝生水的习惯，一名男子吃生肉险丧命，肝包虫病虫卵在肠道后孵化成幼虫。你的一些习惯，可能会让这些细小的虫子有机会“住”进体内，它们筑窝的地儿，可以是肝脏，甚至是眼睛内…有意去牧区旅游的市民，最好不要生吃食物、饮用生水，跟宠物接触时，也需谨慎。

　　肝包虫入侵肝脏，“吃掉”两根血管

　　10月9日，躺在西南医院肝胆外科病床上，52岁的所泽觉得这次算是死里逃生。

　　因为长期游牧与牲畜接触较多，并食用生肉，四川甘孜县藏族牧民所泽，在4年前当地体检时，发现了巨大的“肝脏占位”，谁“占领”了肝脏?医生考虑是“肝包虫病”，在牧区被称为“虫癌”。虫卵进入肠道后，在肠道后孵化成幼虫，到达肝脏，由于肝脏有免疫细胞可杀死虫子，虫子确实活不了，但杀敌一千自损八百，在肝脏内博弈后，形成坚硬的病灶。

　　CT片显示，所泽体内最粗大的静脉血管，直径有3厘米，已全部被包虫病变侵犯，且肝脏链接这个大血管的三根血管，已经被包虫“吃掉”了两根，仅存的一根也不好。“就像高速公路被破坏掉一样，我们必须重新搭路，才能确保手术后肝脏的血液顺利通过这条通道回到体内，因为要在体内将吃掉的两根血管完成重建，仅存的那根血管也要修护。”

　　吃生肉的危害

　　1.牛带绦虫病

　　牛带绦虫病多发于喜食牛羊肉，尤其在有生吃或不熟牛羊肉习惯的地区和民族中。

　　2.囊尾蚴感染

　　通常因食用未煮熟的含有活囊尾蚴的牛羊肉所致，且烹饪方法不当，肉食中的囊尾蚴未被杀死，亦会造成感染。

　　3.肝吸虫病

　　生吃鱼肉、蛇肉、牛肉等食物最易得的是肝吸虫病。