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沃尔玛食品安全投入明年增至3亿元

时间: 2014-06-27 15:20  来源: 北京青年报   编辑:

在全国食品安全宣传周食品安全进超市科普宣传活动中,沃尔玛中国首席合规官高磊博表示,去年沃尔玛宣布在2013至2015年累计投入1亿元用于食品安全方面的工作。

摘要:

  本报讯(记者 李佳)沃尔玛昨天宣布,为保障商场所售产品的安全性,食品安全投入将由原来的1亿元增至3亿元人民币。

  在全国食品安全宣传周食品安全进超市科普宣传活动中,沃尔玛中国首席合规官高磊博表示,去年沃尔玛宣布在2013至2015年累计投入1亿元用于食品安全方面的工作,这笔投入将增至3亿元,主要用于商品检测,提升供应商的标准,加强供应链管理,提高门店执行标准,建设鲜食配送网络。

  据他介绍,今年将增加检测频次,并以更加严格的标准管理供应商。同时,将再开设两家鲜食配送中心,届时在全国共有11家中心,覆盖所有的卖场,以加强质量控制。

  在活动现场,主办方还向消费者发放食品安全小常识、食物存储技巧、安全烹饪技巧等科普宣传手册。

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