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江苏一家蛋糕作坊使用过期牛奶果味浓浆被查

时间: 2014-04-01 15:33  来源: 现代快报   编辑:

3月26日,接到举报的质监局工作人员来到淮阴区纬六路内的蛋糕作坊,“租了几间厂房存放物品,并进行蛋糕制作,制作好的蛋糕会运到淮海路上的零售店销售。”

摘要:

  由于所使用的牛奶是去年11月份生产的,淮安市淮阴质监局近期查处了一家蛋糕作坊,并且对现场进行了查封。

  3月26日,接到举报的质监局工作人员来到淮阴区纬六路内的蛋糕作坊,“租了几间厂房存放物品,并进行蛋糕制作,制作好的蛋糕会运到淮海路上的零售店销售。”执法人员介绍说,现场共查获13箱蒙牛高钙牛奶,生产日期都是去年11月左右。

  另外,现场发现蛋糕作坊没有营业执照和生产许可证,无人员洗手消毒设施,原料库内堆放大量过期牛奶、果味浓浆、杂粮粉、色素,目前质监局已立案处理,并将现场查获的食品样品送检。据调查,该蛋糕作坊每天生产各类面包约200份,已经存在两个多月。李晓帆 季金晶

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