近年来，各地食品安全事件时有发生，给相关部门食品监管工作带来挑战。据悉，2014年天津市食品药品监督工作会议昨天(17日)召开。今年本市将在市和区县两级分别建立大型农贸批发市场和区域农贸批发市场监管巡查机制，并在全市餐饮企业开展“亮灶明厨”工程。

　　此外，本市将建立食品药品企业“黑名单”制度，建立完善食品药品投诉举报体系，推进“12331”投诉举报中心建设，实现统一受理。全面推进有奖举报制度，认真处理消费者举报投诉，及时兑付奖金，鼓励群众参与监督。

　　今年，本市将加大对婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、腌腊制品、白酒、食用植物油、保健食品等重点食品，食品生产聚集区、食品问题多发区和农村、城乡接合部、旅游景区、大型农贸市场等重点区域，重大节日及重大活动、重点场所的监管力度。

　　本市还将实施产品质量回顾报告制度，推进在产的高风险品种生产企业新版GMP认证，加快口服固体制剂和原料药生产企业认证，2014年本市制剂生产企业整体认证通过率达到80%以上。加强药品安全三级监管网络建设。督促本市84家经营疫苗、麻醉药品、精神药品以及蛋白同化制剂和肽类激素的药品批发企业及具备药品委托储存配送的药品批发企业按期认证。

　　另外，今年，本市将继续开展地沟油、肉及肉制品、乳及乳制品、食品非法添加、打击保健食品“四非”、药品“两打两建”以及药品、医疗器械、保健食品违法广告等综合治理和专项整治，健全长效机制。

　　今年，本市建立食品药品企业“黑名单”制度，继续组织食品药品生产经营企业签订质量承诺书。推动肉及肉制品、乳及乳制品的食品生产企业建立原产地可追溯制度，试行食品生产企业“质量安全受权人”制度。探索实施药品生产经营企业信用累积制度。探索企业承担起食品药品质量安全第一责任人的有效方法。